 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=476
|
||
  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 이보다 푸짐할 수 없는 찬밥요리 종결자~《... | 조회: 19377 |
| 좋은 아침~ ^^ 토요일이라서 더욱 좋은 아침~^^ 그때그때 냄비에 따끈~한 밥을 해먹자는 철칙을 나름 가지려고하지만 가끔은 애매~하게 밥이 남을 때가 있더라... | ||
| [ 베베 | 2011-04-02 ] | ||
 | 사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란... | 조회: 18868 |
| 좋은 아침~ ^^ 춥죠~...춥네요...대체...이게...무슨 일이래요?? 춥네요.. ^^;;; 봄...맞는데... 눈도 왔다네요~ 참.... 뭐...희안~ 하고 ... | ||
| [ 하늘 | 2011-04-02 ] | ||
 | 유채꽃밥, 비빔밥. . 간단한 .차만드는 방법. | 조회: 15097 |
| [ 츠유 | 2011-04-02 ] | ||
 | 매번먹는 밥이 지겨울때...오늘 점심은 부드러... | 조회: 13339 |
| 미사리 지나 퇴촌쪽 가는길 한쪽편을 지나다보면 일년삼백일... 한끼 식사를 하러 줄을 길게 늘어선 장면들이 보입니다. 이곳도 한맛 하지만 증평쪽을 가다 들렸던 허름한 이름없... | ||
| [ 레이첼 | 2011-04-02 ] | ||
 | 식탁 위에 꽃밭!! 눈이 즐거고 입이 즐거운 ... | 조회: 12501 |
| [ 꼬마천사 | 2011-04-02 ] | ||
 | 검은 올리브와 야채를 곁들인 생선구이 | 조회: 11109 |
| 제가 오늘 사용한 생선은 도미 종류인데 정확한 한국명은 잘모르겠습니다. 뭐＾＾＾ 아무생선 다~좋습니다. 생선은 잘 손질해 약한 소금간 해주세요. 1시간 정도(하... | ||
| [ 햇님 | 2011-04-02 ] | ||
  471 472 473 474 475 476 477 478 479 480   |
 |
