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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=194
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 해물꼬마김밥 | 조회: 2253 |
| 해물꼬마김밥 아이들이 좋아하는 김밥 도시락 뭐니뭐니 해도 도시락 메뉴로 가장 잘 어울리는 것은 김밥! 김밥 전용용기에 싸면 모양이 흐트러지지도 않고 포크나 젓가락을 함께 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-12-10 ] | ||
 | 햄과치즈 미니 샌드위치 | 조회: 2262 |
| 햄과치즈 미니 샌드위치 야외에서 간편하게 먹을 수 있다. 동물모양의 샌드위치라 아이들이 재밌어 하고 또 작은 사이즈여서 야외에서 흘리지 않고 간편하게 먹을 수 있다. ... | ||
| [ 츠키 | 2012-12-10 ] | ||
 | 마카로니샌드위치 | 조회: 1979 |
| 마카로니샌드위치 손으로 먹는 샌드위치 도시락 영양 면에서 더욱 풍성한 샌드위치를 만들고 싶다면 마카로니 샐러드에 견과류나 과일 등을 다져 넣어도 좋다. 난이도 중 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2012-12-10 ] | ||
 | 청국장 두부무침 | 조회: 4082 |
| 청국장 두부무침 재료 청국장 2큰술, 두부 1/2모, 쪽파 1뿌리, 양파 1/4개, 참기름 1큰술, 다진 마늘·고춧가루·간장 1작은술씩, 통깨·소금 약간씩, 다시마국물 ... | ||
| [ 사랑 | 2012-12-07 ] | ||
 | 참마깍두기 | 조회: 3495 |
| 참마깍두기 재료 참마 300g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 들깨가루 3큰술, 들기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 쌀뜨물 적당량 만들기 1 참마는 ... | ||
| [ 아카시아 | 2012-12-07 ] | ||
 | 부추와 데친 느타리무침 | 조회: 3324 |
| 부추와 데친 느타리무침 재료 느타리버섯 150g, 부추 50g, 쪽파 2대, 홍고추 1개, 들깨가루 1큰술, 간장·들기름 1작은술씩, 소금 약간 만들기 1 느타리버섯은 굵게... | ||
| [ 라일락 | 2012-12-07 ] | ||
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