|
|
파프리카올리브오일절임 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2012-10-21 |
조회: 2692 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpPeRo%3D&page=108
|
파프리카올리브오일절임
■준비재료(2인분)
파프리카 2개, 로즈메리 3줄기, 소금 약간, 올리브오일 2컵
■만들기
1 파프리카는 꼭지를 잡고 비틀어 떼어낸다.
2 꼭지를 떼어낸 부분에 포크나 집게를 꽂고 껍질이 까맣게 그을릴 때까지 불에 돌려가며 굽는다.
3 ②를 접시에 담고 랩을 덮어 15분 정도 둔다.
4 파프리카 껍질을 벗기고 물에 헹궈 물기를 닦은 뒤 큼직하게 썬다.
5 밀폐용기에 파프리카, 로즈메리, 소금을 넣고 올리브오일을 부어 냉장 보관한다. |
| |  | 고르곤졸라 스파게띠 | 조회: 2829 | | | 일본에서 즐겨 먹는 파스타다. 고르곤졸라 치즈와 바삭하게 구워 곱게 채썰어 ... | | | [ 햇님 | 2013-09-13 ] | | | |  | 대하찜 | 조회: 2768 | | | 풍요로운 가을의 풍미를 만끽할 수 있는 대하찜 재료와 분량 쫚 대하 3마리, 소금 약간, 고명(홍•청고추 1개씩, 달걀 황백지단 약간씩, 석이버섯 3장... | | | [ 이슬 | 2013-09-13 ] | | | |  | 토란 들깨탕 | 조회: 4253 | | | 옷은 시집올 때처럼, 음식은 한가위처럼 이라는 속담이 있다. 입을 것과 먹을 거리가 풍족하지 못했던 가난한 서민들은 검색하기 href= http://search.daum.n... | | | [ 이뽄여우 | 2013-09-13 ] | | | |  | 단호박 치즈스파게티 | 조회: 2906 | | | 단호박 치즈스파게티 재료 스파게티 면 200g, 베이컨 2줄, 슬라이스 단호박 4개, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루·다진 바질 약간씩, 단호박 크림... | | | [ 어린새싹 | 2013-09-09 ] | | | |  | 단호박 생강크렘브릴레 | 조회: 2859 | | | 단호박 생강크렘브릴레재료단호박 1/4통, 달걀노른자 3개분, 생강 1/2개, 우유 1컵, 설탕 3큰술, 설탕(토핑용) 약간, 캐러멜소스(설탕 1/2컵, 물 2/3컵, 생강즙 ... | | | [ 민들레 | 2013-09-09 ] | | | |  | 단호박꽈배기 | 조회: 2956 | | | 단호박꽈배기재료강력분 300g, 중력분 100g, 이스트 10g, 단호박(1/4통) 삶은 물 5~6큰술, 설탕(반죽용) 2큰술, 물 1/4컵, 설탕 약간, 식용유 적당량만들기... | | | [ 파란눈물 | 2013-09-09 ] | | | |
|
|
요리 베스트
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
