|
|
게살땅콩버터샐러드 |
| 글쓴이: 별님 | 날짜: 2012-10-18 |
조회: 4919 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpPdhI%3D&page=267
|
게살땅콩버터샐러드
■준비재료
크리미(시판 게살) 150g, 베이비채소 200g, 땅콩버터소스(땅콩버터 2큰술, 포도씨오일·레몬즙 1작은술씩, 볶은 소금 약간)
■만들기
1 크리미는 결대로 굵게 찢는다.
2 베이비채소는 흐르는 물에 헹궈 건진다.
3 볼에 땅콩버터, 포도씨오일, 레몬즙을 고루 섞고 볶은 소금으로 간해 땅콩버터소스를 만든다.
4 접시에 게살과 베이비채소를 소복하게 담고 땅콩버터소스를 뿌린다. 비스킷을 곁들이면 맛있다.
TIP
고소한 땅콩버터가 게살의 부드러운 맛을 살려준다. 드라이한 와인과 잘 어울린다.
|
| |  | 오이냉국 | 조회: 4223 | | | ■준비재료오이 1개, 오이양념(꽃소금·다진 마늘 ½작은술씩, 설탕·식초 ½큰술씩, 쪽파 2작은술), 냉국(생수 2컵, 설탕 3½작은술, 식초 1½~2큰술, 소금... | | | [ 아이 | 2012-08-16 ] | | | |  | 가지냉국 | 조회: 3907 | | | ■준비재료냉국물(물 2½컵, 국간장 1큰술, 식초 1½큰술, 설탕 ½큰술, 소금 ¼큰술), 가지 2개, 무침양념(간장 2작은술, 국간장·다진 마늘·설탕 ½큰술... | | | [ 편지 | 2012-08-16 ] | | | |  | 콩나물냉국 | 조회: 3759 | | | ■준비재료콩나물 1½봉지(450g), 물 7컵, 다시마(10×10cm) 1장, 마늘 2쪽, 국간장·소금 1작은술씩, 송송 썬 홍고추 ½개 분량, 송송 썬 청양고추 ... | | | [ 스마일걸 | 2012-08-16 ] | | | |  | 미역냉국 | 조회: 3717 | | | ■준비재료냉국물(생수 1½컵, 소금 ½작은술, 설탕 ½큰술, 식초 1큰술, 마늘즙 ¼작은술), 마른 미역 10g, 미역양념(국간장·설탕·식초 1큰술씩), 오이... | | | [ 루베트 | 2012-08-16 ] | | | |  | 오이채두유냉국 | 조회: 3705 | | | ■준비재료생식용 두부 ⅔모, 우유 2컵, 잣·땅콩 1큰술씩, 소금 1작은술, 오이 1개, 녹말가루 1½큰술, 방울토마토·무순·검은깨 약간씩 ■만들기1 생식용... | | | [ 베베 | 2012-08-16 ] | | | |  | 우뭇가사리냉국 | 조회: 3703 | | | ■준비재료국물(생수 5컵, 멸치 10마리, 마른 새우 5개, 다시마(3×3cm) 1개, 양파 1-6개, 대파 ⅓대), 국물양념(국간장 2작은술, 식초 2큰술, 설탕 ... | | | [ 루시엘 | 2012-08-16 ] | | | |
|
|
요리 베스트
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
