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요리 베스트
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:: 이윤혜 선생의 두부강된장 :: | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpOcRc%3D&page=193
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:: 이윤혜 선생의 두부강된장 ::두부강된장은 고사리, 취나물, 부추, 상추, 애느타리버섯, 호박나물 등과 잘 어울려요. 4~5일 정도 냉장 보관이 가능한데, 이때는 두부와 풋고추, 굵은 파는 빼고 보관했다가 먹기 직전에 다시 데우면서 넣는 것이 좋습니다.양념 된장, 물 1컵씩, 참기름, 고추장 2큰술씩, 설탕 1큰술 쇠고기 양념 다진 마늘 1½큰술, 간장, 설탕 ½큰술씩, 참기름 ½작은술 1 다진 쇠고기는 고기 양념을 넣고 볶아둔다. 2 표고버섯은 불린 다음 굵게 다지고, 풋고추와 굵은 파는 0.5cm 정도 두께로 동그랗게 썬다. 3 양념 재료를 모두 냄비에 넣고 끓이다가 쇠고기와 표고버섯, 두부, 풋고추, 굵은 파 순으로 넣고 저어가며 익힌 후 불을 끈다. 출처: 에쎈 요리 | 김외순(요리연구가) 포토그래퍼 | 송미성, 신지연 에디터 | 조은아 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 딸기 바나나스무디 | 조회: 2056 |
| 딸기 바나나스무디 재료 딸기 100g, 바나나 2개, 우유 2컵, 플레인 요구르트 1개, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술 만들기 1 딸기는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 꼭지를 뗀다.... | ||
| [ 바이올린 | 2012-12-10 ] | ||
 | 바게트 스크램블드에그 샌드위치 | 조회: 2002 |
| 바게트 스크램블드에그 샌드위치 재료 바게트 1개, 달걀 2개, 양송이버섯 5개, 빨강 파프리카 1/3개, 버터 1큰술, 어린잎 채소·파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩 만들... | ||
| [ 루시엘 | 2012-12-10 ] | ||
 | 단호박 미니크로켓 | 조회: 1962 |
| 단호박 미니크로켓 재료 단호박 1/2개, 달걀 1개, 빵가루 1과 1/3컵, 밀가루 1/2컵, 마요네즈 2큰술, 넛맥 1작은술, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1... | ||
| [ 사랑 | 2012-12-10 ] | ||
 | 구운삼각주먹밥 | 조회: 1868 |
| 구운삼각주먹밥 고소한 주먹밥 일반 편의점에 파는 삼각주먹밥은 왠지 못믿겠다면!! 집에서도 손쉽게 고소한 삼각 주먹밥을 만들수 있다 난이도 중 열량 300kcal 가... | ||
| [ 쿠니 | 2012-12-10 ] | ||
 | 동물모양 과일주먹밥 | 조회: 1772 |
| 동물모양 과일주먹밥 색다른 별미 주먹밥 도시락 아이들에게 인기 만점, 영양만점!! 동물 모양 주먹밥 난이도 중 열량 400kcal 가격대 5000원 이하 조리시... | ||
| [ 헤루에 | 2012-12-10 ] | ||
 | 삼색누드김밥 | 조회: 1768 |
| 삼색누드김밥 알록달록 잼있는 김밥 아이들 처럼 알록달록 하고 영양도 만점인 삼색누드김밥을 만들어 보자. 난이도 중 열량 400kcal 가격대 1만원 이하 조리시... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2012-12-10 ] | ||
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