매실청 냉국물
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2012-11-06
조회: 3130
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매실청(매실·설탕 1㎏씩, 물 1ℓ)·식초 3큰술씩, 국간장 2큰술, 다진 파 1큰술, 마늘즙 1작은술, 물 6컵
국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 조회: 2485 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물재료 마른 표고버섯 4~5개, 다시마 5×5cm 2장, 생수 6컵만들기 1 마른 표고버섯과 다시마를 흐르는 물에 스치듯이 씻는다... [ 애니랜드 | 2013-11-08 ] 간장 배추속대겉절이 조회: 2502 간장 배추속대겉절이재료 배추속대 200g, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 통깨 약간, 겉절이 양념(물·고춧가루 2큰술씩, 국간장 1과 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름... [ 들바람 | 2013-11-08 ] 참나물차스케 조회: 2440 참나물차스케 재료 참나물 반 줌(50g), 당근 1/8개, 밥 2그릇, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 참나물 밑간(참기름 1작은술, 소금 1/2작은술), 녹차 우린 물 3컵(녹... [ 포시 | 2013-11-08 ] 청경채 숙주 메밀국수 조회: 2370 청경채 숙주 메밀국수 재료 숙주 반 줌(30g), 청경채 2포기, 생메밀면 200g, 쌀눈유·소금·후춧가루 약간씩, 표고버섯 국물(물 6컵, 다시마 5×5cm 1장,... [ 까꿍 | 2013-11-08 ] 젓갈이 들어가지 않은 채식 김치 조회: 2498 젓갈이 들어가지 않은 채식 김치 재료 배추 1통(3kg), 굵은소금 1컵, 물 5컵, 무 1/4개(300g), 미나리 한 줌(50g), 쪽파 두 줌(100g), 양념(고춧... [ 진달래 | 2013-11-08 ] 더덕영양밥 조회: 2513 더덕영양밥재료 쌀 1컵, 찹쌀 1/2컵, 더덕 2뿌리, 완두콩 1/4컵, 당근 1/8개, 다시마 국물 2컵, 양념장(송송 썬 쪽파 3뿌리 분량, 간장·참기름·통깨 1큰술씩... [ 꿈과희망 | 2013-11-08 ]
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