테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 653122  
달콤한 고구마크로켓조회 621518  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 574542  
길거리 토스트 만들기조회 563327  
자취생이 좋아하는 저...조회 490507  
싱글인 여동생을 위해...조회 480453  
선물용 약식케익조회 394674  
웰빙 새싹두부샐러드조회 391665  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 390709  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 386907  

이전글 다음글 목록 

바지락 냉국물

글쓴이: 쌈장소녀  |  날짜: 2012-11-06 조회: 1997
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpNdhQ%3D&page=234   복사



바지락 냉국물


◆ 바지락 냉국물


바지락 100g, 대파 1뿌리, 풋고추·붉은 고추 2개씩, 마늘 5톨, 통후추 5알, 소금 약간, 물 6컵

1. 바지락은 찬물에 1시간 이상 담가 해감시킨다.
2. 대파는 5㎝ 길이로 자르고, 고추는 2등분해 씨를 턴다.
3. 냄비에 바지락을 넣어 볶다가 입이 벌어지면 준비한 모든 재료를 넣고 한소끔 팔팔 끓인다. 바지락을 건지고 약한 불에서 30분간 더 끓인 뒤 체에 밭쳐 국물을 거르고 소금으로 간한 다음 차게 식힌다.

*사진|이봉철 *진행|이채현(프리랜서)
*요리 및 스타일링|김상영, 김수진, 조유미, 변효선(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr)


* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
중국식 마파두부,연두부샐러드중국식 마파두부,연두부샐러드조회: 2812
중국식 마파두부 맛과 건강 둘다 챙기는 중국식 마파두부 두부로 만드는 특별메뉴 난이도 하 열량 315kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 두부(...
[ 편지 | 2012-10-09 ]
구운 닭고기 냉채,닭 안심 냉채구운 닭고기 냉채,닭 안심 냉채조회: 2652
구운 닭고기 냉채 아이들의 점심 메뉴로 손색이 없을 만큼 맛과 영양을 고루 갖췄다. 난이도 중 열량 750kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 닭 안심...
[ 앙큼꼬마 | 2012-10-09 ]
마요네즈 국수 샐러드,스페인풍 쇠고기 냉채마요네즈 국수 샐러드,스페인풍 쇠고기 냉채조회: 2541
마요네즈 국수 샐러드 국수와 채소의 이색적인 만남. 쫄깃쫄깃한 면발과 아삭아삭 씹히는 채소가 고소하게 궁합 맞는 퓨전 요리다. 난이도 중 열량 590kcal 가격대 ...
[ 하레 | 2012-10-09 ]
머스터드를 곁들인 연어 스테이크머스터드를 곁들인 연어 스테이크조회: 2418
머스터드를 곁들인 연어 스테이크 재료연어(200g) 1조각, 토마토 1/2개, 양파 1/4개, 프렌치 머스터드 1큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬 1/2개, 올리브 오일, 소금...
[ 시계바늘 | 2012-10-09 ]
토마토 참치 샌드위치토마토 참치 샌드위치조회: 2276
토마토 참치 샌드위치 재료바게트 1/2개, 마늘 다진 것 2큰술, 토마토 1개, 스파게티 소스 3큰술, 참치 캔 1개, 올리브 오일, 소금·후추 약간 만들기1 썰어놓은 ...
[ 초록샤인 | 2012-10-09 ]
날치 주먹밥날치 주먹밥조회: 2239
. 날치 주먹밥 재료햇반(210g) 1개, 날치알 2큰술, 가쓰오 후리가케 1큰술, 참기름 1/2작은술, 소금 약간 만들기1 햇반은 전자레인지에 데워 준비해둔다.2 데...
[ 베베 | 2012-10-09 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기