|
|
단호박 수프 |
| 글쓴이: 크리스 | 날짜: 2012-11-29 |
조회: 3413 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLdBQ%3D&page=220
|
단호박 수프
부드럽고 고소한 <단호박 수프>
쉽게 만드는 건강식
단호박 1개 ,버터 2큰술 ,우유 1컵 ,생크림 3큰술 ,
소금·흰 후춧가루 약간씩, 생수 3컵 
- 1. 단호박은 반으로 갈라 씨를 긁어 내고 4등분한 뒤, 찜기에 김이 오르면 넣고 푹 찐다.
- 2. 수저로 찐 단호박의 속살을 긁어 낸 후, 체에 내려 부드럽게 만든다.
- 3. 냄비에 버터를 녹이고 2의 단호박과 생크림을 넣어 부드럽게 볶다가 우유와 생수를 넣어 걸쭉하게 끓인다.
- 4. 부드러운 단호박 수프가 완성되면 소금과 흰 후춧가루로 간을 해서 완성한다.
|
| |  | 건고춧잎 게맛살튀김 | 조회: 4059 | | | 건고춧잎 게맛살튀김 재료 건고춧잎 160g, 게맛살(시판용) 8개, 튀김가루 2컵, 달걀 1개, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 적당량, 소스(레몬 1/8개, 레몬즙·간장·... | | | [ 베베 | 2012-11-01 ] | | | |  | 건표고버섯 두반장조림 | 조회: 3746 | | | 건표고버섯 두반장조림 재료 건표고버섯 120g, 두반장 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1작은술, 식용유 적당량, 녹말가루·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건표고버섯은 찬물... | | | [ 아이 | 2012-11-01 ] | | | |  | 건도라지 베이컨쌈 | 조회: 3394 | | | 건도라지 베이컨쌈 재료 건도라지 180g, 베이컨 12개, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건도라지는 찬물에 담가 반나절 정도 불린 뒤 물기를 완전히 제거한다... | | | [ 아이리스 | 2012-11-01 ] | | | |  | 가지오가리 올리브파스타 | 조회: 3274 | | | 가지오가리 올리브파스타 재료 가지오가리 70g, 리가토니 100g, 펜네 80g, 로티니 60g, 올리브유 6큰술, 파르메산 치즈가루 4큰술, 엔초비 1작은술, 소금·통후춧... | | | [ 맑음 | 2012-11-01 ] | | | |  | 무말랭이 김롤 | 조회: 3198 | | | 무말랭이 김롤 재료 무말랭이 160g, 김 3장, 찹쌀가루 3큰술, 겨자소스 2큰술, 물 1/2컵, 참깨 약간 양념(고춧가루 2/3컵, 간장·물엿 2큰술씩, 다진 마늘 1큰... | | | [ 클로버 | 2012-11-01 ] | | | |  | 오징어볶음덮밥 | 조회: 5020 | | | 오징어볶음덮밥 ■준비재료오징어볶음 1마리 분량, 물 1컵, 녹말물 2큰술, 밥 4공기, 미나리잎·통깨 약간씩■만들기1 달군 프라이팬에 오징어볶음을 넣고 볶... | | | [ 물망초 | 2012-10-30 ] | | | |
|
|
요리 베스트
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
