당근으로 만든 파파야샐러드
글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2012-11-24
조회: 2971
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLcRo%3D&page=142
당근으로 만든 파파야샐러드 재료 채썬 당근 1컵, 마른 새우 2큰술, 토마토 중간 크기 1개, 그린빈 90cm 1줄, 다진 마늘·라임 주스·땅콩 1큰술씩, 태국 홍고추 3~4개, 설탕·태국 피시소스 3큰술씩 만들기 1 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 0.5cm 폭으로 채썰고 마른 새우는 따뜻한 물에 5분 정도 불려 준비한다. 2 토마토는 깨끗이 씻어 4등분해 세로로 썰고 그린빈은 3cm 길이로 썬다. 땅콩은 껍질을 벗겨 기름 두르지 않은 팬에 볶는다. 3 절구에 태국 홍고추를 넣고 빻다가 마른 새우-그린빈-당근 순으로 넣고 고루 섞이도록 빻는다. 4 ③을 커다란 그릇에 옮겨 담고 땅콩과 토마토를 넣고 다진 마늘, 라임 주스, 설탕, 태국 피시소스를 넣어 간이 배게 고루 섞은 다음 접시에 낸다.
찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아 조회: 3770 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아재료쇠고기(안심) 150g, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 당근 1/8개, 피자치즈 1/2컵, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루·파슬리... [ 루시엘 | 2013-06-05 ] 찬밥 건과일푸딩 조회: 3500 찬밥 건과일푸딩재료건살구·건방울토마토 1개씩, 건청포도·건포도·다진 아몬드 1큰술씩, 찬밥 1/2공기, 충전물(달걀 1개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 우유 1... [ 파란눈물 | 2013-06-05 ] 흑미 찬밥 관자 클램차우더 조회: 3550 흑미 찬밥 관자 클램차우더재료관자 2개, 베이컨 1줄, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 월계수 잎 1장, 우유·물 1컵씩, 생크림 1/4컵, 화이트와인 2큰술, 연유 1작은... [ 블루베리 | 2013-06-05 ] 찬밥 바나나 사과 계피파이 조회: 3498 찬밥 바나나 사과 계피파이재료바나나 1개, 사과 1/4개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 건포도 1작은술, 생크림 1/2컵, 찬밥 1공기, 파이크러스트(달걀 1개, 박... [ 크리스 | 2013-06-05 ] 사과깍두기 조회: 5613 사과깍두기 _1천7백원 ■준비재료 사과 3개, 굵은 소금 1큰술, 간 생강 2작은술, 고춧가루 3큰술 ■만들기 1 사과는 껍질째 씻어 끓는 물에 10초간 ... [ 바이올린 | 2013-05-24 ] 열무볶음 조회: 5163 열무볶음 _1천6백원 ■준비재료 열무 ½단, 홍고추 2개, 생강 1톨, 들기름·조청 2큰술씩, 물 ⅔컵, 국간장 3큰술 ■만들기 1 열무는 씻어 1... [ 꼬마천사 | 2013-05-24 ]