테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 780782  
달콤한 고구마크로켓조회 749591  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 694096  
길거리 토스트 만들기조회 682833  
자취생이 좋아하는 저...조회 595275  
싱글인 여동생을 위해...조회 585778  
선물용 약식케익조회 485813  
웰빙 새싹두부샐러드조회 478149  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 472996  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 471262  

이전글 다음글 목록 

고구마 찹쌀떡수프

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2012-11-11 조회: 6296
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpKdhY%3D&page=40   복사


고구마 찹쌀떡수프
정신우
고구마 찹쌀떡수프


● 재료
고구마(작은 것) 2개, 슬라이스 아몬드 40g, 우유 2컵, 찹쌀가루 3큰술, 버터 1큰술, 꿀·식용유·미지근한 물 적당량, 소금·설탕·계핏가루 약간씩

●● 만들기
1 고구마는 1/6 정도 남기고 삶아 껍질을 벗긴 뒤 으깬다. 슬라이스 아몬드는 달군 팬에 버터를 두른 뒤 볶은 다음 1작은술 정도 남기고 나머지를 고구마, 우유와 함께 블렌더에 간다.
2 남긴 고구마는 곱게 채썬 뒤 식용유에 튀긴다.
3 찹쌀가루는 소금을 넣고 미지근한 물에 치댄 뒤 동그랗게 빚어 찹쌀경단을 만든다.
4 우유와 함께 간 고구마는 체에 밭쳐 고운 수프만 거른 뒤 냄비에 붓고 ③의 찹쌀경단을 넣은 다음 약한 불에 뭉근하게 끓인 다음 소금과 설탕, 꿀로 간한다.
5 ④를 볼에 담고 볶은 슬라이스 아몬드와 계핏가루를 뿌린 뒤 튀긴 고구마채를 고명으로 얹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
검은깨 채소죽검은깨 채소죽조회: 6231
course 1 검은깨 채소죽 재료 검은깨 2큰술, 다진 당근·다진 양파 4큰술씩, 밥 2공기, 물 4와 1/4컵, 소금 약간, 참기름 적당량 만들기 1 달군 팬에 참기름을...
[ 말괄랑이 | 2014-03-18 ]
새송이버섯 고기선새송이버섯 고기선조회: 6021
course 1 새송이버섯 고기선 재료 새송이버섯 8개, 다진 쇠고기 200g, 달걀 2개, 다진 양파 10큰술, 다진 청피망·다진 홍피망 5큰술씩, 밀가루·소금·후춧가...
[ 아카시아 | 2014-03-18 ]
뿌리채소 단촛물조림뿌리채소 단촛물조림조회: 5956
course 1 뿌리채소 단촛물조림 재료 연근 1개, 무 2/3개, 레몬 2개, 다시마 국물 4컵, 현미식초 6큰술, 황설탕 4큰술, 소금 2작은술 만들기 1 연근은 깨끗이 ...
[ 하레 | 2014-03-18 ]
콩을 갈아 만든 홈모스콩을 갈아 만든 홈모스조회: 5764
1 콩을 갈아 만든 홈모스재료 마늘 1통, 병아리 콩 500g, 레몬 주스 4큰술, 소금 1작은술, 올리브 오일 2큰술, 참깨 간 것 2큰술, 민트 가루 약간만들기 1_믹서에...
[ 레이첼 | 2014-03-18 ]
아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브조회: 5888
1 아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브재료 우유 4ℓ, 쌀 1컵, 로즈워터 4큰술, 설탕 1컵, 녹말물만들기 1_쌀은 불려서 물에 끓여 익힌다(우리나라에선 밥으로 대체할 수 있...
[ 아픈마음 | 2014-03-18 ]
호박과 토마토소스의 궁합 쿠사호박과 토마토소스의 궁합 쿠사조회: 6585
1 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사“작은 호박의 속을 판 뒤 그 속에 고기와 밥을 넣고 토마토소스에 끓인 아랍식 메인 요리예요. 아랍 요리는 지중해식 요리를 근간으로 해 건...
[ 레인 | 2014-03-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기