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가래떡꼬치구이 |
| 글쓴이: 민들레 | 날짜: 2012-11-09 |
조회: 2282 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpKcRM%3D&page=221
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가래떡꼬치구이
집에서 만들어 먹는 <가래떡꼬치구이>
꼬치에 끼우는 게 포인트
떡볶이 떡 10개 ,햄 통조림 1/4통 ,
통깨 약간, 식용유 적당량 
- 1. 떡은 한입 길이로 자른다.
- 2. 햄은 떡과 같은 크기로 잘라 끓는 물에 데친다.
- 3. 꼬치에 떡과 햄을 끼우고 기름을 넉넉하게 두른 팬에 튀기듯 구운 뒤 통깨를 살짝 뿌린다.
흔한 메뉴지만 꼬치에 끼워 주면 먹기 편해 더 잘 먹는다. 이왕이면 밀가루 대신 쌀떡을 이용하면 한 끼 식사로 충분하다. 구운 떡에 소금 간을 살짝 하면 꿀을 찍어 먹는 것보다 더 맛있다. |
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