|
|
바몬드 카레라이스 |
| 글쓴이: 앨리스 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 3853 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJeBc%3D&page=87
|
 바몬드 카레라이스
재료
쇠고기 200g, 감자?당근?사과 1개씩, 양파 1과 1/2개, 양배추 300g, 포도씨유 2큰술, 물 4컵, 고체형 카레 6조각, 밥 4공기
만들기
1 쇠고기, 감자, 당근은 1cm 크기로 사각썰기 한다.
2 양파 1개와 양배추는 굵게 다진다.
3 믹서에 사과와 양파 1/2개를 넣고 곱게 간다.
4 깊은 팬에 포도씨유를 두르고 다진 양파와 양배추를 넣고 볶는다.
5 ④의 양파가 투명해지면 쇠고기를 넣고 볶다가 감자, 당근을 넣고 볶는다.
6 ⑤의 재료가 어느 정도 익으면 ③과 물을 붓고 끓인다.
7 ⑥이 끓기 시작하면 고체형 카레를 넣고 나무주걱으로 잘 저어가며 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인다.
8 그릇에 밥을 담고 ⑦의 카레를 얹어낸다.
|
| |  | 꽈리고추 깨 소스 무침 | 조회: 2588 | | | ▲ 꽈리고추 깨 소스 무침●재료 | 꽈리고추 3컵, 마늘 5톨, 올리브 오일 적당량●깨 소스 | 깨소금 3큰술, 미소 2큰술, 고추냉이가루·물·식초 1큰술씩, ... | | | [ 햇살 | 2013-11-14 ] | | | |  | 꽈리고추 조리 포인트 | 조회: 2746 | | | 꽈리고추 조리 포인트 ◆ 무침꽈리고추를 생으로 무치거나 살짝만 익혀 무침 요리를 할 때는 반 갈라 씨를 제거한 후 조리한다. 꽈리고추의 씨는 쓴맛을 내기 때문에 ... | | | [ 이뽄여우 | 2013-11-14 ] | | | |  | 깻잎전 | 조회: 2462 | | | 깻잎전 ■준비재료 깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀... | | | [ 큐트천사 | 2013-11-14 ] | | | |  | 햇깻잎김치 | 조회: 2601 | | | 햇깻잎김치 ■준비재료 깻잎 15장, 김치양념(까나리액젓 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 채썬 쪽파·채썬 붉은 고추 적당량씩, ... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-11-14 ] | | | |  | 가지전 | 조회: 2559 | | | 가지전 ■준비재료 가지·달걀 1개씩, 소금 약간, 부침가루·파기름 적당량씩 ■만들기 1 가지는 씻어 2cm 두께로 모양을 살려 어슷하게 썬다. 2 달걀은 풀... | | | [ 하얀건담 | 2013-11-14 ] | | | |  | 가지나물 | 조회: 2457 | | | 가지나물 ■준비재료 가지·붉은 고추 1개씩, 양파 ¼개, 대파 ½대, 파기름 1큰술, 간장 ½큰술, 굴소스 2작은술, 다진 마늘 약간 ■만들기 1 가지는... | | | [ 청개구리 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
