테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 524411  
달콤한 고구마크로켓조회 495289  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 452881  
길거리 토스트 만들기조회 439148  
자취생이 좋아하는 저...조회 391412  
싱글인 여동생을 위해...조회 385069  
선물용 약식케익조회 309929  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 308258  
웰빙 새싹두부샐러드조회 308073  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 306582  

이전글 다음글 목록 

쇠고기 브로콜리수프

글쓴이: 검은건담  |  날짜: 2012-12-14 조회: 2645
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJcRM%3D&page=136   복사


쇠고기 브로콜리수프


쇠고기 브로콜리수프

재료

쇠고기(다진 것) 50g, 브로콜리 300g, 양파 1/2개, 채소국물 2컵, 생크림 1/2컵, 버터 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩

>>만들기

1 다진 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거해 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려 밑간한 뒤 달군 팬에 볶아 식혀둔다.
2 브로콜리는 송이를 따 작게 썬 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣어 살짝 데친다. 양파는 1×1cm 크기로 네모지게 썬다.
3 달군 냄비에 버터를 녹이고 양파와 브로콜리를 넣어 노릇하게 볶는다.
4 ③에 채소국물을 넣어 충분히 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.
5 ④를 불에서 내려 식힌 뒤 믹서에 넣어 10초 정도 돌린다.
6 ⑤를 다시 냄비에 넣고 ①의 쇠고기를 더해 한소끔 끓인다. 생크림을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘 뒤 불에서 내린다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
달걀김치볶음덮밥달걀김치볶음덮밥조회: 2842
달걀김치볶음덮밥 · 주재료 : 배추김치, 달걀 · 조리시간 : 8분 ■준비재료 송송 썬 배추김치 1컵, 김칫국물 ¼컵, 참기름·통깨 1작은술씩, 굴소스 1큰...
[ 바람 | 2013-06-19 ]
장조림칼국수장조림칼국수조회: 2753
장조림칼국수 · 주재료 : 쇠고기 장조림, 칼국수 · 조리시간 : 11분 ■준비재료 쇠고기 장조림(5×5cm) 1개, 장조림 국물 ¼컵, 칼국수 200g, ...
[ 츠키나 | 2013-06-19 ]
두부칸칸스테이크두부칸칸스테이크조회: 2619
두부칸칸스테이크 · 주재료 : 두부, 새송이버섯 · 조리시간 : 10분 ■준비재료 두부 1모, 소금 약간, 새송이버섯 3개, 들기름 1큰술, 포도씨오일 2큰술,...
[ 로사 | 2013-06-19 ]
두부 김치말이 국수두부 김치말이 국수조회: 4465

두부 김치말이 국수

●재료 소면 320g, 두부 1모, 배추김치 1포기, 식초 2컵, 설탕 컵, 통깨 4큰술, 무순 약간, 김칫국물·얼음 4컵씩●양념장...
[ 츠유 | 2013-06-14 ]
황태포 골뱅이 비빔 소면황태포 골뱅이 비빔 소면조회: 4151

1. 황태포 골뱅이 비빔 소면

●재료 소면 320g, 양배추 100g, 골뱅이 1캔, 황태포 8줄, 오이·양파 1개씩●양념장 고추장·식초 8큰술씩, ...
[ 쏘이 | 2013-06-14 ]
레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수조회: 3860

1.레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수

●재료 소면 320g, 베이비 채소 100g, 팽이버섯 ½봉지, 참송이버섯 2개, 빨간 파프리카 1개●양념장 레몬즙...
[ 스마일걸 | 2013-06-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기