테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 683499  
달콤한 고구마크로켓조회 648064  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 601378  
길거리 토스트 만들기조회 590681  
자취생이 좋아하는 저...조회 510087  
싱글인 여동생을 위해...조회 500443  
선물용 약식케익조회 416145  
웰빙 새싹두부샐러드조회 411582  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 408275  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 405890  

이전글 다음글 목록 

바게트 양파수프

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2012-12-14 조회: 3571
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJcRI%3D&page=207   복사


바게트 양파수프


바게트 양파수프

재료

양파 1개, 바게트 10cm, 체다치즈 1/4컵, 버터 1작은술, 올리브유·화이트와인 1큰술씩, 밀가루 1/4큰술, 쇠고기 육수 2와 1/2컵, 월계수 잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩

>>만들기

1 양파는 가늘게 채썬다.
2 팬에 버터를 녹이고 올리브유를 두른다. 양파를 넣어 갈색이 나게 볶다가 밀가루를 넣고 한 번 섞은 뒤 화이트와인을 넣어 향을 낸다.
3 ②에 쇠고기 육수와 월계수 잎을 넣는다. 끓으면 월계수 잎을 건지고 소금과 후춧가루로 간한다.
4 바게트는 1cm 두께로 썬 뒤 토스트기에 넣어 바삭하게 굽는다.
5 수프 볼에 바게트 한쪽을 넣고 체다치즈를 1스푼 올린 뒤 그 위에 수프를 떠 넣는다.
다시 바게트 한쪽을 올리고 체다치즈를 1스푼 올려 250℃로 예열한 오븐에 20분 정도 익힌다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
애호박 된장찌개애호박 된장찌개조회: 3988
애호박 된장찌개[재료] 애호박ㆍ양파 ¼개씩, 두부 ¼모, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 청양고추ㆍ붉은 고추 1개씩, 국물 멸치 5마리, 쌀뜨물 4컵[조미료] 된장...
[ 츠키 | 2012-11-11 ]
다진 고기 순두부 김치찌개다진 고기 순두부 김치찌개조회: 3683
다진 고기 순두부 김치찌개[재료] 배추김치 ¼포기, 다진 쇠고기 200g, 순두부 1컵, 청양고추 2개, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 식용유 1큰술, 쌀뜨물 3컵[쇠고기...
[ 월하 | 2012-11-11 ]
해물 부추 된장찌개해물 부추 된장찌개조회: 3617
해물 부추 된장찌개[재료] 꽃게 1마리, 미더덕 100g, 새우살ㆍ부추 50g씩, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 청주 1큰술, 생강가루...
[ 니브 | 2012-11-11 ]
애플그린수프애플그린수프조회: 3619
김노다 애플그린수프 ● 재료 아스파라거스 4대, 아오리 1개, 양파 1/2개, 우유 1컵, 소금 1작은술, 올리브유 적당량, 바질가루·파슬리가루·후춧가루 약간씩 ●...
[ 스위트 | 2012-11-11 ]
고구마 찹쌀떡수프고구마 찹쌀떡수프조회: 3275
정신우 고구마 찹쌀떡수프 ● 재료 고구마(작은 것) 2개, 슬라이스 아몬드 40g, 우유 2컵, 찹쌀가루 3큰술, 버터 1큰술, 꿀·식용유·미지근한 물 적당량, 소금...
[ 츠키나 | 2012-11-11 ]
토마토 해산물수프토마토 해산물수프조회: 3388
박연경 토마토 해산물수프 ● 재료 토마토(큰 것)·오징어(몸통) 1개씩, 모시조개 8개, 홍합 5개, 대하 4개, 꽃게 집게다리 2개, 마늘 2톨, 토마토홀 1과 1/2...
[ 구사일생 | 2012-11-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기