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요리 베스트
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조랭이떡 불고기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIeRY%3D&page=201
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 조랭이떡 불고기 재료 등심 400g, 밑간 양념(청주·설탕 2큰술씩, 배즙 1/4쪽, 양파즙 1/2개), 진간장 5큰술, 설탕 3큰술, 꿀·물엿·매실즙·백포도주 1큰술씩, 후춧가루 약간, 다진 파 4큰술, 다진 마늘 2큰술 만들기 1 쇠고기는 얇게 썬 뒤 양념을 넣고 20~30분간 재어둔다. 2 밑간 양념은 파, 마늘만 빼고 설탕이 녹을 정도로 후루룩 끓여 식힌 뒤 파, 마늘을 넣고 고기에 양념을 한다. 3 달군 팬에 고기를 넣고 익힌다. 조랭이떡은 끓는 물에 넣어 데친 뒤 마지막에 넣어 볶아 낸다. 애호박채전 재료 애호박 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩, 부침가루 1컵, 물 적당량 만들기 1 애호박은 채칼을 이용해 가늘게 채썰어 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 숨이 죽으면 살살 짜서 물기를 제거한다. 2 부침가루에 물을 넣어 되직하게 반죽한다. 3 팬에 기름을 두르고 애호박에 ②의 부침가루 반죽을 묻혀 모양내어 앞뒤로 노릇하게 지져 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| 꽁치강정 바삭하면서도 부드러운 꽁치강정 바삭하게 튀긴 생선이나 고기를 소스 등에 버무릴 경우 뜨거울 때 같이 넣어서 버무리면 형태가 유지되지 않고, 조리면 딱딱해진다. 소... | ||
| [ 이프로 | 2012-11-29 ] | ||
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| 여행 가서 생신 상 차릴 때 간편하게 포장하는 방법 1 불고기 불고기를 미리 양념에 재웠다가 가져갈 것. 함께 먹으면 좋은 표고버섯, 팽이버섯 등을 넣고 버무려 밀폐 용기... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-11-29 ] | ||
 | 장수 기원 담은 아침 생신 상 | 조회: 3050 |
| 장수 기원 담은 아침 생신 상 1 쇠고기 무국 부모님이 70세 이상이거나 연세가 있으시면 미역국 대신 무국을 올린다. 예전부터 무병장수, 무탈의 의미로 소화가 잘되는 무국... | ||
| [ 달님 | 2012-11-29 ] | ||
 | 새우찜과 비타민 채소 | 조회: 3009 |
| 새우찜과 비타민 채소 푸짐한 새우찜과 비타민 채소 남녀노소 좋아하는 요리 난이도 중 열량 250kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 대하(길이 15... | ||
| [ 쏘이 | 2012-11-29 ] | ||
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