주먹밥
글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2011-11-01
조회: 4239
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlPdRY%3D&page=56
1. 고두밥을 지은 후 소금, 후추, 설탕, 발사믹 식초를 잘 섞어준다. 밥을 깨듯 섞어야 잘 섞인다. 2. 스팸과 대파는 잘게 다져준다.. 스팸이 아니라도 일반 햄이나 쇠고기를 이용해도 좋다. 3. 달궈진 팬에 대파와 스팸을 노릇하게 볶아준다. 쇠고기를 볶을 땐 밑간 후 볶아야 맛있다. 4. 볶은 재료를 밥과 함께 잘 섞어준다.. 섞지 않고 밥을 뭉칠때 볶아둔 스팸을 넣어도 좋다. 5. 김은 주먹밥을 만든 후 감싸도 되지만 편하게 처음부터 찢어 함께 섞어도 된다. 6. 섞여진 재료를 손으로 원하는 모양으로 뭉쳐줍니다
제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 조회: 5957 제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 2012-03-30 여성중앙 | 추천 1 | 조회 298 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절,... [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-02-19 ] 주꾸미 돌나물 샐러드 조회: 3941 주꾸미 돌나물 샐러드 재료주꾸미 5마리, 돌나물 150g,고추냉이 소스 간장 2큰술, 식초 1½~2큰술, 고추냉이 ½~⅔작은술, 물 1큰술만들기1 주꾸미는 깨끗이 손질... [ 츠유 | 2014-02-19 ] 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 조회: 4342 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 재료풋마늘 100g, 콩나물 50g, 참기름 1큰술, 새우젓 ½~⅔작은술, 소금 약간만들기1 풋마늘은 흰 대와 녹색 잎을 구분해 써는데 흰 대... [ 아픈마음 | 2014-02-19 ] 닭 가슴살 달래 무침 조회: 3982 닭 가슴살 달래 무침 재료닭 가슴살 1쪽, 달래 150g, 보라양파 ¼개, 멸치액젓 1½큰술, 식초ㆍ다진 마늘ㆍ참기름ㆍ고춧가루 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 청주 ... [ 아이리스 | 2014-02-19 ] 지중해식 대구살수프 조회: 4196 지중해식 대구살수프재료대구(중간 크기) 1마리, 페퍼론치니(혹은 태국 건고추) 3개, 양파 2개, 청피망·홍피망·토마토 1개씩, 화이트와인 3큰술, 다진 파슬리·올리브유... [ 포시 | 2014-02-18 ] 모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음 조회: 4203 모시조개 바지락 미나리 청주볶음재료모시조개 3컵, 바지락 2컵, 미나리 50g, 양파 1/4개, 태국 건고추 5개, 마늘 3톨, 식용유 2큰술, 청주 1/2컵, 소금... [ 바람 | 2014-02-18 ]