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요리 베스트
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닭가슴살 탕수육 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlNcRc%3D&page=616
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포스팅을 하면서 날짜를 적다보니 '2011.11.11'...!!! 하루종일 여기저기서 들려오는 '빼빼로데이~'... 그것도 '밀레니엄 빼빼로데이'라는군요... 이웃분들은 빼빼로 선물!.. 많이 받으셨는지요?...^^ 저는 구경도 못했네요...ㅜ.ㅜ' 아무도 챙겨주는 이 없고~ 저 또한 챙기지 못했슴다...
오늘 빼빼로가 얼마나 팔렸을까요?...@.@ 갑자기 그것이 궁금하네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쨌든 ㅎㅎ... 저는 빼빼로데이에 열심히 튀김을 해묵었다는...ㅋㅋㅋ 아침에 부슬부슬 내렸던 비탓인지... 기름기있는 음식이 땡기더라구요... 아이들간식도 할겸.. 닭가슴살을 이용한 탕수육을 한번 만들어 봤어요...^^*
완죤 성공했어요... 맛이 아주 좋네요...ㅋㅋ 아이들이 아주아주 잘 먹더라구요...
제법~ 탕수육 같지요?... ㅎㅎ 탕수소스를 얹어 드셔두 좋구요... 튀김만 초간장에 살짝씩 찍어드셔두 너무너무 맛나답니다...^^
제가 유난히도 튀김류를 좋아해서 그런지... 튀김을 자주 하는편인지라.. 아이들도 튀김류를 좋아한답니다... 이러면 않되는데 말이죠!... 살찌는 소리가 들립니당...ㅡ,,ㅡ'
<통조림을 이용한 닭가슴살 탕수 만들기~ >
닭가슴살 통조림 210g (2통), 녹말4스푼, 계란1개, 소금1/2찻스푼, 후춧가루약간~ 탕수소스 : 물350ml, 설탕2스푼, 소금1/2스푼, 케찹2스푼, 식초2스푼, 녹말가루1스푼반 정도~, 양파, 당근...
(어른밥수저/커피찻스푼 계량~)
계란1개는 잘 풀어서 사용합니다...
그런다음... 소금과 후춧가루를 넣고... 닭가슴살을 넣어 튀김옷을 입혀주시면 되는데요... 이때, 통조림의 국물은 쪼옥~짜내고 닭가슴살만 사용합니다...
대강 넣어주셔두... 흐트러지지않고 덩어리채 잘 튀겨집니다...ㅎ
저는 간단하게 당근과 양파만 넣고 소스를 만들었는데요.. 파프리카 or 버섯등을 같이 사용하셔두 좋아요...^^
역쉬~ 꾸물꾸물한날 먹는 튀김이 제맛이긴 하네요...ㅋㅋㅋ 튀김이 좀 번거롭긴하지만.. 그래도 집에서 깨끗한 기름으로 푸짐하게 튀겨먹을수 있으니 좋습니다...^^
비가 온후라 그런지... 날이 점점 쌀쌀해지는듯 하네요... 따뜻하게 오후시간보내시고... 낼도 편안한 주말 맞으셔요...*^^* |
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| 총 게시글 4,011개 |
.JPG) | 떡갈비 | 조회: 185738 |
| 제가 떡갈비를 처음 먹어본건 1998년이였어요.세상에...이렇게 맛있는 음식도 다 있구나 싶어서 감탄하던 기억이 납니다.^^그런데 이 장산적은 만들기가 간편하면서도 떡갈비와 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-04-06 ] | ||
 | 닭가슴살쌀국수 | 조회: 235028 |
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| [ 사탕소녀 | 2009-04-05 ] | ||
 | 자취생이 좋아하는 저렴한 밑반찬7가지 | 조회: 654756 |
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| [ 햇살 | 2009-04-04 ] | ||
 | 고구마가 듬뿍~달콤한 카레 | 조회: 236652 |
| 요리재료 고구마 큰거3개,고기200g,양파2개,당근반개,완두콩한줌식용유2큰술,물4~5컵,고형카레125g,꿀1큰술,소금조금 감자대신 달콤한 고구마를 넣고 만들어 ... | ||
| [ 포레스트 | 2009-04-03 ] | ||
 | 봄철별미 쭈꾸미초무침 | 조회: 184476 |
| 재료소개 쭈꾸미2kg (30마리내외) . 미나리 반단. 오이한개. 당근1/3개. 양파반개. 무 손가락두마디두께 청양고추 3개. 굵은소금 반줌. 청주3숟갈. 밀가루한컵.... | ||
| [ 백설공주 | 2009-04-02 ] | ||
 | 초간단 소시지 베이커리 | 조회: 186933 |
| 한국에서 더 오래살았던 나는 처음에 미국와서 정말 헷갈리는 것이 하나 있었는데,소시지와 핫도그를 구별하는 것이었다.미국서 마켓에 파는 소시지는 순대처럼 내장에 여러 잡고기를 ... | ||
| [ 별님 | 2009-04-01 ] | ||
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