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요리 베스트
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혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘콩나물굴찜’ | ||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlMeBY%3D&page=199
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| 모임이나 회식 자리에서 술을 마시다보면 칼로리가 높은 안주 때문에 부담을 느낀 적이 많을 것이다. 그런 이들을 위해 건강한 식재료인 굴과 콩나물을 넣은 술안주를 소개한다. 콩나물굴찜을 통해 굴의 새로운 매력을 느껴보자. 준비하기 생굴 2봉, 찜용 콩나물 1봉, 썬 미나리 1줌, 쪽파 반줌, 홍고추 2개, 양념(고춧가루 4스푼, 진간장 2스푼, 국간장·다진 마늘·청주·참기름 각 1스푼, 볶은 참깨·후추·소금 조금)
2 콩나물도 찬물에 씻으면서 껍질을 제거한다. 3 미나리, 쪽파, 홍고추는 씻어서 알맞은 크기로 썬다.
5 채소가 반쯤 익으면 굴을 넣어 골고루 섞고 다 익으면 접시에 담아 볶은 참깨를 뿌린다. Cooking tip 콩나물과 채소에서 물이 나오므로 따로 물을 넣지 않아도 된다. 콩나물은 국거리나 무침용보다 찜용으로 넣어야 씹는 맛이 좋다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·허선양 도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233 |
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| 데리야키스테이크버거 데리야키의 달짝지근한 맛. 스테이크 코스 메뉴를 심플하게 차려낼 때. 샐러드와 고기, 빵을 한 접시에 올려놓은 스타일리시 푸드처럼 근사한 버거. ... | ||
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| 발사믹버섯볶음버거 채식주의자를 위한 햄버거. 졸깃졸깃한 버섯의 질감이 고기 패티 넣은 햄버거만큼 먹는 즐거움을 준다. 난이도 중 열량 280kcal 가격대 1만원... | ||
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| 햄,3가지치즈버거 3가지 치즈가 어우러져 고소한 맛. 샌드위치를 먹는 것처럼 간편한 버거. 난이도 중 열량 350kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 ... | ||
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 | 민트와인 | 조회: 3460 |
| 민트와인 와인+게토레이+소다수+민트 리큐어 눈이 즐거운 칵테일. 맥주와 알싸한 향의 민트 리큐어에 게토레이까지 섞어 상쾌함을 더해준다. 난이도 하 열량 80kcal ... | ||
| [ 베베 | 2012-12-04 ] | ||
 | 비어스프리처 | 조회: 3347 |
| 비어스프리처 맥주+와인+레몬즙 와인의 부드러운 맛을 즐길 수 있는 카테일로 첫맛은 상큼하고 뒷맛은 부드럽다. 난이도 하 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조... | ||
| [ 바이올린 | 2012-12-04 ] | ||
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