연근커리
글쓴이: koendi | 날짜: 2011-11-25
조회: 2158
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■준비재료 연근·당근·양파 ½개씩, 돼지고기 100g, 후춧가루·식용유 약간씩, 물 4컵, 커리가루 6큰술, 밥 3~4공기■만들기 1 연근은 2cm 두께로 썰어 4등분하고, 당근과 돼지고기는 사방 2cm 크기로 썬다. 양파는 사방 1.5cm 크기로 사각 썬다. 2 돼지고기는 후춧가루를 솔솔 뿌려 잰다. 3 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 달달 볶다가 물과 채소를 넣고 한 번 끓인 다음 커리를 넣고 휘저어 고루 섞는다. 4 어느 정도 졸아들면 불을 끄고 밥에 끼얹는다.
연두부버섯조림 조회: 2765 ■준비재료 표고버섯 3개, 연두부 1모, 조림장(다진 파·청주·들깨가루 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 간장 1½큰술, 들기름 1작은술, 소금 약간) ■만들기 ... [ 츠유 | 2012-03-21 ] 애호박순두부찌개 조회: 2775 ■준비재료 순두부·홍고추·청양고추 1개씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 1작은술, 애호박 ¼개, 대파 ½대, 양념장(다진 마늘·고추장·간장 1큰술씩, 참기름 1작은... [ 파란구름 | 2012-03-21 ] 단호박새송이간장조림 조회: 2943 ■준비재료 단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, ... [ 클로버 | 2012-03-21 ] 쇠고기김치밥 조회: 2650 ■준비재료 다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기... [ 블루베리 | 2012-03-21 ] 쌀국수잡채 조회: 2549 ■준비재료 마른 쌀국수 50g, 슬라이스 햄 100g, 당근·양파 ¼개씩, 오이 ½개 양념장(두반장·포도씨오일·설탕·참기름 1큰술씩, 굴소스 1½큰술, 맛술 ... [ 진달래 | 2012-03-21 ] 돈가스·양념밥 조회: 2423 ■준비재료 돼지고기 등심(8×8cm) 8쪽, 고기양념(양파즙·사과즙 2큰술씩, 올리브오일·청주 1큰술씩, 소금· 곱게 간 통후추 약간씩), 달걀 2개, 빵가루 1컵... [ 블루베리 | 2012-03-21 ]