연근커리
글쓴이: koendi | 날짜: 2011-11-25
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlKdBI%3D&page=101
■준비재료 연근·당근·양파 ½개씩, 돼지고기 100g, 후춧가루·식용유 약간씩, 물 4컵, 커리가루 6큰술, 밥 3~4공기■만들기 1 연근은 2cm 두께로 썰어 4등분하고, 당근과 돼지고기는 사방 2cm 크기로 썬다. 양파는 사방 1.5cm 크기로 사각 썬다. 2 돼지고기는 후춧가루를 솔솔 뿌려 잰다. 3 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 달달 볶다가 물과 채소를 넣고 한 번 끓인 다음 커리를 넣고 휘저어 고루 섞는다. 4 어느 정도 졸아들면 불을 끄고 밥에 끼얹는다.
밤이야기 조회: 4057 밤이야기가을 제철 식품으로 꼽히는 밤은 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 a·b1·c 등이 풍부하여 아이들 발육과 성장에 도움이 되는 재료. 특히 비타민 c가 풍부한데 1... [ 단풍잎 | 2013-10-12 ] 콩비지찌개 조회: 5156 ■준비재료흰콩·멸치국물 ½컵씩, 생수 1¼컵, 신 배추김치 ¼포기, 새우젓 1큰술만들기1 흰콩은 물에 하룻밤 불린 뒤 믹서기에 넣고 물 1컵을 부어 곱게 간다.2 ... [ 카제 | 2013-10-12 ] 모둠버섯수프 조회: 4322 ◆ 모둠버섯수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료모둠 버섯(팽이버섯, 맛타리버섯, 애느타리버섯, 표고버섯 등) 400g, 양파 ½개, 다진 마늘 ... [ 포라 | 2013-10-07 ] 맑은채소수프 조회: 4323 ◆ 맑은채소수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 400g, 감자 240g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 당근 120g, 소금... [ 바이올린 | 2013-10-07 ] 대하토마토수프 조회: 4293 ◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유... [ 된장소녀 | 2013-10-07 ] 굴감자수프 조회: 4233 ◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ... [ 개나리 | 2013-10-07 ]