|
|
친환경 곡류로 만든 |
| 글쓴이: 카제 | 날짜: 2011-11-25 |
조회: 2174 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlKcxE%3D&page=301
|
친환경 곡류로 만든
멸치주먹밥
재료
현미잡곡밥 1공기, 잔멸치볶음(지리멸치, 현미유, 쌀엿조청, 참기름 적당량), 참깨 약간
만드는 법
01. 멸치를 달구어진 프라이팬에 기름 없이 볶다가 쌀엿조청, 참기름, 현미유, 참깨를 넣어 살짝 볶아낸다.
02. 볼에 밥과 잔멸치볶음을 넣어 비빈 후 먹기 좋은 크기로 뭉쳐낸다.
Cooking Tip
멸치는 원래 약간의 소금기가 있어 별도로 간을 하지 않아도 된다. 또한 쌀밥보다는 영양이 풍부한 현미잡곡밥으로 만들면 맛은 물론이고 영양까지 챙길 수 있다.
|
| |  | 아몬드빼빼로 | 조회: 2276 | | | ■준비재료밀가루 박력분 110g, 버터 40g, 설탕 30g, 달걀 ½개 분량, 소금 약간, 초콜릿·아몬드 200g씩 ■만들기1 밀가루는 체에 3번 내린다.2 실온... | | | [ 로사 | 2012-05-04 ] | | | |  | 커리돈팬 | 조회: 2965 | | | ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... | | | [ 스마일걸 | 2012-04-25 ] | | | |  | 스크램블우동 | 조회: 2653 | | | ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... | | | [ 포라 | 2012-04-25 ] | | | |  | 버섯등뿍단호박구이 | 조회: 2597 | | | ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... | | | [ 니브 | 2012-04-25 ] | | | |  | 불백그라탱 | 조회: 2565 | | | ■준비재료양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 양념 불고기 300g, 다시마물·피자치즈 ½컵씩, 송송 썬 쪽파 2큰술■만들기양파는 채썰고, 팽이버섯은 밑동을 자른다. 팬... | | | [ 레이첼 | 2012-04-25 ] | | | |  | 가지 덮밥 | 조회: 2655 | | | ■준비재료가지 2개, 레몬즙 1작은술, 소금·송송 썬 쪽파·깨 약간씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘·간장 1큰술씩, 밥 3공기■만들기가지는 동그랗게 썰어 레몬즙... | | | [ 들바람 | 2012-04-25 ] | | | |
|
|
요리 베스트
301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 
