맑은 버섯찌개
글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2011-12-23
조회: 9238
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJdBc%3D&page=618
맑은 버섯찌개 재료 청경채 2개, 양파 1/2개, 무 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 소금 약간, 국물(멸치 1줌, 다진 마늘 1큰술, 물 4컵)만들기 1 2 냄비에 분량의 국물 재료를 넣고 끓인다.3 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고 대파는 어슷썰고 청양고추는 잘게 다진다.4 무는 납작하게 썰어 팬에 넣고 볶아 ②의 국물에 넣어 한 번 더 끓인다.5 ④에 ①의 버섯과 청경채를 넣고 한소끔 끓이다가 버섯이 적당히 익으면 ③의 대파, 청양고추를 넣고 소금으로 간한다.
싱그런 나물이 가득 - 비빔밥 스페셜 조회: 111448 소스재료 고추장 1.4kg . 고운 고춧가루 200g. 다진 마늘 150g. 다진 생강 30g. 양파 1개. 소금 ½큰술. 진간장 200ml. 사골육수 300ml. 올리고당... [ 달 | 2009-03-25 ] 주머니속 오므라이스~~ 조회: 120073 요리재료 (청피망, 홍피망,햄, 브로콜리, 올리브유, 케첩5큰술,우스터소스2큰술반, 설탕1큰술,계란,미나리) 1. 계란 지단을 만들어 줍니다...계란 한개당, 지단 2장으로... [ 츠키나 | 2009-03-24 ] 삼겹살 버섯말이구이 조회: 130384 요리재료 삼겹살(15cm 길이) 250g, 새송이버섯 5개, 감자 1개, 양파 ½개, 마늘 3쪽, 녹말가루·소금·후춧가루·식용유 약간씩 1 삼겹살은 샤브샤브용으로 ... [ 완두콩 | 2009-03-23 ] 사과드레싱을 곁들인 상큼한 샐러드 조회: 145323 요리재료 샐러드 야채 적당량(양상추, 파프리카, 양파 기타등등), 만두피 4-5장, 베이컨 약간 소스재료 사과드레싱 : 사과 반개, 머스터드 1/3스푼-반스푼, 레몬즙 1스... [ 눈꽃 | 2009-03-22 ] 연어무쌈말이~~ 조회: 163369 요리재료 시판 쌈무(1팩), 훈제연어슬라이스(10장), 무순(1팩), 달걀(2개), 게맛살(3줄), 당근(4분의 1개), 양파(2분의 1개) 소스재료 땅콩(1), 통깨(1)... [ 비올레트 | 2009-03-21 ] 부드러운 감칠맛, 굴 고구마스파게티 조회: 189952 굴로 감칠맛을 내고 고구마로 풍미를 더한 스파게티랍니다. 부드러운 감칠맛이 일품이라나 뭐라나.... 우선 큼지막한 고구마를 반 잘라서 단면에 호일을 씌워 ... [ 고추장소녀 | 2009-03-20 ]
요리 베스트
611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 
