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허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2011-12-19 조회: 4484
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdxc%3D&page=71   복사
옛말에 닭날개 먹으면 바람피운다는 말이 있는데..닭날개에는 피부에 좋은 콜라겐 성분이 들어 있어요

특히 눈주름에 좋은 지방이 다량 함유되어 있어서 아마도 닭날개 먹으면 눈가 주름이며

피부가 좋아지니깐 그런 말이 나온거 같아요.

자~우리도 닭날개 먹고 바람(?)이나 피워볼까요 ^^;;

농담이구요 닭날개먹고 이뻐지자구요~


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

닭날개조림~

데리야끼소스와 허브가 만나서 얼마나 맛이 있던지 몰라요.

그리고 울엄마 넘 맛있다고 하시면서 저랑 단둘이 아빠 오빠도 안주고 단둘이 맛나게 먹었어요.ㅎㅎㅎ


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

재료:닭날개한팩,소금,후추,로즈마리,대파,생파슬리,마조람

데리야끼소스재료:간장 5큰술,청주3큰술,생강,설탕2큰술,다시마,마른청양고추 2개,다시마육수 3큰술


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

닭날개에 소금과 후추로 밑간을 한후....                    후라이팬에 닭날개를 넣고 튀겨줍니다.

                                                                        (그래야 날개가 쫀득쫀득하고 맛있어요)


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

데리야끼소스가 절반이 될때까지 조려줍니다.              소스가 절반으로 줄었으면 튀긴 닭날개를 넣고

                                                                           소스를 뿌려줍니다.


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

10분정도 약불에 조린후~ 소스가 어느정도 조려지면 대파와허브(로즈마리,파슬리)을 넣고 섞어줍니다.


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림
허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림


허브향이 솔솔~데리야끼소스 닭날개조림

이렇게 해서 허브향이 솔솔 데리야끼소스닭날개조림이 완성되었습니다.

번질번질하니 먹음직한가요?

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