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요리 베스트
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시금치를 넣은 아이리시 샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdxE%3D&page=232
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"우리나라에서는 시금치를 나물로만 먹는데, 외국에서는 시금치를 생으로 넣은 아이리시 샐러드를 즐겨 먹어요. 시금치를 샐러드로 먹으면 양상추보다 훨씬 영양가가 높고 맛도 좋거든요. 아이를 위한 아이리시 샐러드를 만들 때는, 구운 고구마나 삶은 달걀을 넣어 단맛을 더해주는 것이 포인트예요. 생버섯과 양파가 들어가서 아이들이 처음에는 잘 안 먹으려고 하는데, 고구마나 달걀과 함께 먹으면 맛이 색다르거든요. How to시금치를 넓은 접시에 깔고, 그 위에 양송이버섯과 양파를 생으로 올린다. 고구마는 살짝 구운 후 잘게 썰어서 뿌려주고, 삶은 달걀을 먹기 좋게 잘라서 올린다. 피넛버터 드레싱의 경우 시판되는 유기농 피넛버터와 꿀, 마요네즈를 2:1:1 배합으로 넣어 잘 섞어준다. |
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| [ 제니 | 2012-10-14 ] | ||
 | 마음이 익어가는 시간 | 조회: 2250 |
| ◆ 마음이 익어가는 시간 모든 빵의 기본이 된다고 해서 만들기가 까다롭지 않다는 것은 아니야. 기본이라고 해서 간단한 것은 세상에 아무것도 없을지 몰라. 어쩔 수 없이, ... | ||
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