테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 683214  
달콤한 고구마크로켓조회 647851  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 601159  
길거리 토스트 만들기조회 590436  
자취생이 좋아하는 저...조회 509915  
싱글인 여동생을 위해...조회 500265  
선물용 약식케익조회 415926  
웰빙 새싹두부샐러드조회 411393  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 408151  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 405717  

이전글 다음글 목록 

중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이

글쓴이: koendi  |  날짜: 2011-12-17 조회: 3388
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdhQ%3D&page=162   복사



중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이




 


재료
항정살 200g, 우유 1/2컵, 생강 1쪽, 간장 2큰술, 부추 50g, 치커리 20g


 


채소 양념


(식초 2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/4작은술)


 


마늘 소스(다진 마늘·올리고당 2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 약간)

만들기

1_생강은 편으로 썬 후 분량의 우유와 간장과 함께 항정살을 골고루 버무려 30분간 재운다.


2_마늘 소스 재료는 골고루 섞어 준비한다.


3_부추와 치커리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 후 물기를 뺀다.


4_1의 고기를 팬에서 노릇하게 굽는다.


5_먹기 직전에 3의 채소를 양념에 버무려 4의 항정살구이에 곁들여 낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
바나나춘권바나나춘권조회: 9006
바나나춘권 조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료: 바나나 2개, 춘권피 10장, 땅콩 2큰술, 흑설탕 1½큰술, 계핏가루 1작은술, 달걀물·포도씨유 적...
[ 크리스탈 | 2013-02-25 ]
장어구이와 참나물 무침장어구이와 참나물 무침조회: 9644
장어구이와 참나물 무침 재료 장어 2마리, 참나물 200g, 생강 2개, 초절임 생강 3큰술, 참나물 양념장(참기름 1큰술, 2배 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가...
[ 로사 | 2013-02-19 ]
오거닉 그릴드 비프 샐러드오거닉 그릴드 비프 샐러드조회: 7824
오거닉 그릴드 비프 샐러드 재료 쇠고기(안심) 400g, 고기 밑간 양념(간장·레드 와인 1큰술씩, 통후추·소금 약간씩), 샐러드용 야채 약간, 드레싱(간장 1½큰술, ...
[ 클로버 | 2013-02-19 ]
고구마 케이크고구마 케이크조회: 6915
고구마 케이크 재료 고구마 3개, 시판 카스텔라 200g, 생크림 2/3컵, 장식용 생크림 2컵, 꿀 2큰술, 버터·설탕 1큰술씩 만들기① 고구마는 쪄서 뜨거울 때 껍질...
[ 아델리 | 2013-02-19 ]
오징어 달래 비빔국수오징어 달래 비빔국수조회: 5993
오징어 달래 비빔국수재료 소면 180g, 오징어 1마리, 달래 50g, 미나리 50g, 양파 1/4개, 청주2큰술, 소금 약간, 홍고추 1/3개, 통깨 1작은술, 참기름 1작...
[ 베베 | 2013-02-19 ]
과일 비빔쌀국수과일 비빔쌀국수조회: 5615
과일 비빔쌀국수재료 쌀국수 100g, 체리토마토 10개, 참외 1/2개, 오렌지 1개, 양상추 50g, 콩나물 50g, 파슬리 잎 약간, 드레싱(레몬즙 2큰술, 피시소스 2큰...
[ koendi | 2013-02-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기