|
|
차례상에 꼭 올리는 생선찜! 예쁘게 고명올리는 노하우 |
| 글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 6668 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhOdBI%3D&page=194
|
|
신혼때 배운고명으로
오방색조기찜
조카며느리에게 있어 첫 손주 안겨주고 맞이하는
첫번째 명절,설이 가까워지면서 새내기 새댁의
고민이 무엇인지 일찌기 직접 경험했던 바
그 해결의 실마리를 남겨두고자 합니다.
적과 전유어와 어적, 육탕과 어탕에 올릴
고명을 만드는 일이 새댁에게 떨어지는
첫번째 과제였습니다.
적과 포는 들어본것 같은데 고명올린 생선찜을
어적이라 하는것을 잘 모르던 새내기 주부에게
오방색을 깨우쳐 주신 분은 종부이신
시할머님이셨습니다. | |
| |  | 해물꼬마김밥 | 조회: 4663 | | | 해물꼬마김밥 아이들이 좋아하는 김밥 도시락 뭐니뭐니 해도 도시락 메뉴로 가장 잘 어울리는 것은 김밥! 김밥 전용용기에 싸면 모양이 흐트러지지도 않고 포크나 젓가락을 함께 ... | | | [ 크리스탈 | 2012-12-10 ] | | | |  | 햄과치즈 미니 샌드위치 | 조회: 4688 | | | 햄과치즈 미니 샌드위치 야외에서 간편하게 먹을 수 있다. 동물모양의 샌드위치라 아이들이 재밌어 하고 또 작은 사이즈여서 야외에서 흘리지 않고 간편하게 먹을 수 있다. ... | | | [ 츠키 | 2012-12-10 ] | | | |  | 마카로니샌드위치 | 조회: 4393 | | | 마카로니샌드위치 손으로 먹는 샌드위치 도시락 영양 면에서 더욱 풍성한 샌드위치를 만들고 싶다면 마카로니 샐러드에 견과류나 과일 등을 다져 넣어도 좋다. 난이도 중 ... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-12-10 ] | | | |  | 청국장 두부무침 | 조회: 7411 | | | 청국장 두부무침 재료 청국장 2큰술, 두부 1/2모, 쪽파 1뿌리, 양파 1/4개, 참기름 1큰술, 다진 마늘·고춧가루·간장 1작은술씩, 통깨·소금 약간씩, 다시마국물 ... | | | [ 사랑 | 2012-12-07 ] | | | |  | 참마깍두기 | 조회: 6754 | | | 참마깍두기 재료 참마 300g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 들깨가루 3큰술, 들기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 쌀뜨물 적당량 만들기 1 참마는 ... | | | [ 아카시아 | 2012-12-07 ] | | | |  | 부추와 데친 느타리무침 | 조회: 6350 | | | 부추와 데친 느타리무침 재료 느타리버섯 150g, 부추 50g, 쪽파 2대, 홍고추 1개, 들깨가루 1큰술, 간장·들기름 1작은술씩, 소금 약간 만들기 1 느타리버섯은 굵게... | | | [ 라일락 | 2012-12-07 ] | | | |
|
|
요리 베스트
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
