테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 754260  
달콤한 고구마크로켓조회 721694  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 667338  
길거리 토스트 만들기조회 657907  
자취생이 좋아하는 저...조회 570034  
싱글인 여동생을 위해...조회 560365  
선물용 약식케익조회 467767  
웰빙 새싹두부샐러드조회 460161  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 454779  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 453392  

이전글 다음글 목록 

씨겨자소스에 재운 통삼겹구이

글쓴이: 허브  |  날짜: 2012-02-17 조회: 6172
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhNdBU%3D&page=405   복사




씨겨자소스에 재운 통삼겹구이

씨겨자소스에 재운 통삼겹구이

재료 통삼겹살 600g, 양파·레몬 1개씩, 당근 1/4개

[씨겨자 소스] 씨겨자 3큰술, 소금·생강즙 1작은술씩, 간장 2작은술, 다진 마늘 1큰술, 레드와인 2큰술, 후춧가루 조금

이렇게 만드세요

1_통삼겹살은 양쪽 살코기 부분에 잔칼집을 낸다.
2_분량의 씨겨자소스 재료를 고루 섞는다.
3_통삼겹살에 씨겨자소스를 고루 바른 뒤 밀폐용기에 담아 냉장실에 넣어 하룻밤 정도 숙성시킨다.
4_오븐용기에 도톰하게 썬 양파, 레몬, 당근을 깔고 그 위에 고기를 올린다.
5_220℃로 예열한 오븐에 ④를 넣고 30분 정도 구운 후 180℃로 낮춰 20분 정도 익혀 먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
두가지색으로 눈길을 잡은 감자, 계란샌드위치두가지색으로 눈길을 잡은 감자, 계란샌드위치조회: 6315
오늘은 2가지색 감자샌드위치를 만들까 합니다. 분량은 샌드위치 2개정도 분량입니다. 감자 2개, 계란 2개, 청, 홍피망 1/2개, 집에서 담은 오이피클, 당근 ...
[ 포레스트 | 2011-08-17 ]
이가 약한 남편을 위해..시원한 마른 오징어국이가 약한 남편을 위해..시원한 마른 오징어국조회: 5843
마른 오징어를 참....좋아하는 남편 여행을 갈때나,,,,시골에 볼일있을때 내려갈때 조금이라도 장거리다 싶으면 ...
[ 이슬 | 2011-08-17 ]
양송이버섯 꽈리고추 조림양송이버섯 꽈리고추 조림조회: 6073
재료 : 간장, 다싯물, 설탕,물엿,양송이버섯,꽈리고추,마늘 마늘이 아주 빤지르르~~합니다. 반짝 반짝~ 마늘은 편을 썰어주세요. 아주 촉촉함이 보이시나요?...
[ 포라 | 2011-08-13 ]
새우 & 함박 스테이크^^새우 & 함박 스테이크^^조회: 5763
돼지고기,소고기를 7:3 비율로 섞어 계란,전분,빵가루,소금,후추,볶은 양파,생강즙을 넣어 찰 질 수 있게 치대 주시면되요^^ 우선 함박을 두껍게 만들어 준 후 앞 뒤...
[ 블루베리 | 2011-08-13 ]
입 맛 없는 여름철 오징어 젓갈 하나면 밥 한공기 뚝딱~~^^입 맛 없는 여름철 오징어 젓갈 하나면 밥 한...조회: 5899
이건 사실 요리라 하기에는 넘 부끄러운 간단 음식이긴 하지만~~~ 혹시 모르시는 분들을 위해 한 번 올려 보네요^^] 시장이나 마트에서 사 온 오징어 젓갈이 너무 짜...
[ 레이첼 | 2011-08-13 ]
초간단~김,파무침초간단~김,파무침조회: 5646
오늘도 초간단 김,파무침입니다. 아주 간단하고 초스피드로 만들고 맛은 짱!!! 김,파무침 아주 깔끔한 맛~ 김,파무침 ...
[ 월하 | 2011-08-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기