테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 653257  
달콤한 고구마크로켓조회 621664  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 574696  
길거리 토스트 만들기조회 563481  
자취생이 좋아하는 저...조회 490640  
싱글인 여동생을 위해...조회 480590  
선물용 약식케익조회 394781  
웰빙 새싹두부샐러드조회 391784  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 390828  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 387028  

이전글 다음글 목록 

백김치 불고기샐러드

글쓴이: 아침  |  날짜: 2012-02-24 조회: 2573
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhKcRU%3D&page=340   복사



백김치 불고기샐러드

 

백김치 불고기샐러드


재료
백김치·양상추 2장씩, 쇠고기(불고깃감) 150g, 영양부추 1/2줌, 잣가루 약간, 불고기 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2작은술씩, 후춧가루 약간), 소스(간장·식초·설탕·올리브유 1큰술씩, 레몬즙·씨겨자 1작은술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 쇠고기에 분량의 불고기 양념 재료를 넣고 조물조물 무쳐 실온에 15분간 둔다.

2 백김치, 양상추는 5cm 길이로 썬 뒤 얇게 채썬다. 영양부추는 5cm 길이로 썬다.

3 팬에 ①의 재운 쇠고기를 넣고 재빨리 볶는다.

4 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다.

5 접시에 ③의 불고기를 돌려 담고 잣가루를 솔솔 뿌린 뒤 가운데에 ②의 백김치, 양상추, 영양부추를 소복하게 얹고 ④의 소스를 곁들인다.

<■요리 & 스타일링 / 김상영·김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr), 박승현·김인경(어시스트) ■ 진행 / 조혜원 기자 ■사진 / 이성원>


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
한식 디저트-주전부리로 먹는 컵 정과 2012-01-20한식 디저트-주전부리로 먹는 컵 정과 2012...조회: 3061
가루 날리고, 고물이 떨어지고, 끈적이는 우리 떡과 다과를 깔끔하게 먹을 수 있는 방법을 고민해보았다. 일상에서 사용하는 담백한 그릇에 차려낸 한식 디저트 테이블. 주전부리로...
[ 비애 | 2012-01-22 ]
쌀라드쌀라드조회: 2897
노재승 셰프 팀 ! “쌀! 스트리트 푸드와 테이크아웃이 가능한 레시피로 모두가 쉽게 그리고 가깝게 즐길 수 있도록 선보일 것” 쌀라드쌀을 이용한 치즈를 만들어 신선한 ...
[ 검은건담 | 2012-01-22 ]
미(米)쵸 미(米)쵸미(米)쵸 미(米)쵸조회: 2866
미(米)쵸 미(米)쵸남은 밥을 이용해 평소에 현미를 안 먹는 아이들에게 영양 간식으로 만들어주면 좋다. 배아에 영양분이 많은 현미와 현미 플레이크를 이용하여 식감을 자...
[ 네스다 | 2012-01-22 ]
미인계미인계조회: 2803
미인계집에 남아 있는 밥과 식재료를 활용, 닭 한 마리로 손쉽게 만들 수 있으며, 영양과 맛까지 생각한 푸짐한 일품요리. 닭 속에 볶음밥을 넣어 롤처럼 돌돌 말아 오븐에 구워...
[ 가루 | 2012-01-22 ]
현미 파이어볼현미 파이어볼조회: 2780
현미 파이어볼현미를 활용하여 건강함을 더하고, 청양고추를 사용하여 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 내어 ‘파이어볼’이라 이름 붙였다. 또한 문어, 돼지고기, 치즈 등 속...
[ 블랙엔틱 | 2012-01-22 ]
욕심쟁이 현미떡갈비욕심쟁이 현미떡갈비조회: 2619
욕심쟁이 현미떡갈비 토니유 셰프 팀 ! “쌀! 집에서 먹는 밥만 떠올렸다면, 이젠 색다른 요리로 밖에서도 먹고 싶은 쌀로 변신시킬 것” 욕심쟁이 현미떡갈비이름에서부터 ...
[ 케이트 | 2012-01-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기