테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 691771  
달콤한 고구마크로켓조회 655280  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 608668  
길거리 토스트 만들기조회 598090  
자취생이 좋아하는 저...조회 516296  
싱글인 여동생을 위해...조회 506666  
선물용 약식케익조회 422638  
웰빙 새싹두부샐러드조회 417635  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 413372  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 411546  

이전글 다음글 목록 

김치탕수육

글쓴이: 제니  |  날짜: 2012-02-24 조회: 2910
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhKcRA%3D&page=351   복사




김치탕수육

 

 

김치탕수육


재료
신김치 4장, 양파 1/4개, 청피망·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/2개씩, 튀김기름 적당량, 반죽(설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 달걀 1개, 튀김가루 1과 1/2컵, 물 3큰술, 후춧가루·식용유 약간씩), 소스(물 1과 1/2컵, 식초·설탕 3큰술씩, 간장 1큰술, 소금·녹말물 약간씩)

만들기
1 신김치는 소를 털어 4cm 크기로 썬다.

2 양파, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카는 1.5×1.5cm 크기로 썬다.

3 팬에 식초와 녹말물을 제외한 소스 재료를 넣고 바글바글 끓기 시작하면 ②의 채소를 넣는다. 채소에 윤기가 돌면 식초를 넣고 끓어오르면 녹말물을 끼얹는다.

4 큰 볼에 ①의 신김치와 반죽 재료를 넣고 조물조물 무친 뒤 반죽된 김치를 돌돌 만다.

5 냄비에 튀김 기름을 붓고 170℃로 달궈지면 ④를 하나씩 넣어 노릇하게 튀긴다.

6 접시에 ⑤의 튀긴 김치를 담고 ③의 소스를 끼얹는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
갈비찜갈비찜조회: 2990
얼마전 저에게 택배가 왔습니다.누구인지...잘 몰랐는데... 택배상자를 뜯어 보니 자필로 쓰신 편지가 있더라고요..세상에~~ 두번째 정모때 어린아이 유모차에 태워 데리고 왔던...
[ 달 | 2011-12-19 ]
황태죽황태죽조회: 2910
연말에 각종 모임 많으시죠?오늘은 연말모임 많은 남편분들을 위해... 간에 좋은 황태를 넣고 부드럽게 끓인 황태죽 소개하겠습니다.찬밥으로 만들기에..만들기도 간편하고 좋답니다...
[ 스마일걸 | 2011-12-19 ]
중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이조회: 3535
재료항정살 200g, 우유 1/2컵, 생강 1쪽, 간장 2큰술, 부추 50g, 치커리 20g 채소 양념 (식초 2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/4작은...
[ koendi | 2011-12-17 ]
국화차 & 오미자차국화차 & 오미자차조회: 3046
재료말린 국화 4개 분, 따뜻한 물 2컵, 찹쌀가루 1/4컵, 물 적당량, 소금 약간, 전분물(전분 2큰술, 물 2큰술), 오미자 2큰술, 생수 2컵, 시럽(설탕: 물=1:1...
[ 아델리 | 2011-12-17 ]
홈메이드 구운 햇감자와 검은콩 두유홈메이드 구운 햇감자와 검은콩 두유조회: 3054
아이들은 그냥 쪄서만 내놓는 감자에는 여간해선 손을 대지 않더라고요. 그런데 아이들의 구미를 당길 수 있도록 프라이팬에 노릇노릇하게 구워서 담아주면 아이가 관심을 보여요. 여...
[ 스텔라걸스 | 2011-12-17 ]
바질+토마토, 소스 없는 샐러드바질+토마토, 소스 없는 샐러드조회: 2977
우리나라에선 샐러드를 드레싱 맛으로 먹는 사람들이 꽤 많아요. 사실 드레싱 없이 샐러드를 먹는 것은 아이뿐 아니라 어른들에게도 힘들 수 있죠. 이때는 깊은 향과 맛을 내는 바...
[ 된장소녀 | 2011-12-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기