|
|
쇠고기김치밥 |
| 글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 4269 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRQ%3D&page=115
|
■준비재료
다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기름·맛술·물엿·통깨 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술)
■만들기
1 다진 쇠고기는 종이타월로 자근자근 눌러 핏물을 뺀다.
2 배추김치는 국물을 꼭 짜고 송송 썰어 다진 쇠고기와 함께 조물조물 무친다.
3 고추는 반을 갈라 송송 썰고 쪽파는 1cm 길이로 썬다.
4 쌀은 씻어 충분하게 불린다.
5 전기밥솥에 쌀을 담고 ②와 ③을 올린 뒤 물을 부어 밥을 짓는다.
6 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
7 밥이 되면 뚜껑을 열고 위아래 뒤섞어 그릇에 담고, 양념장을 곁들인다.
|
| |  | 구운 채소를 곁들인 푸실리 | 조회: 3021 | | | ◆ 구운 채소를 곁들인 푸실리푸실리 120g, 가지 1/4개, 호박 1/6개, 올리브유 적당량, 소스(올리브유 1/2컵, 할라피뇨 · 블랙 올리브 40g씩, 그린 올리브... | | | [ 들바람 | 2013-08-12 ] | | | |  | 애플 라임주스 | 조회: 3019 | | | 애플 라임주스재료사과 2개, 탄산수 3컵, 라임즙 1큰술, 애플민트 8줄기만들기1 사과는 소금을 푼 물로 껍질째 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고 믹서에 곱게 간 뒤 즙만 걸러... | | | [ 클로버 | 2013-08-12 ] | | | |  | 수박 컵 슬러시 | 조회: 2991 | | | 수박 컵 슬러시재료수박 1/4개, 라임즙 1 큰술, 소금 약간, 얼음 적당량만들기1 수박은 숟가락으로 과육을 떠낸 뒤 소금을 뿌려 냉동실에서 3시간 정도 얼린다. 2 남은 수... | | | [ 민들레 | 2013-08-12 ] | | | |  | 과일케밥 | 조회: 3079 | | | 과일케밥재료바나나·소시지 2개씩, 오렌지 1개, 레몬즙·포도씨유·플레인 요거트 적당량, 초콜릿 바 약간, 소스(레몬즙·오렌지즙 2큰술씩, 꿀 1큰술)만들기1 바나나는 ... | | | [ 달 | 2013-08-12 ] | | | |  | 송이토마토 냉수프와 아스파라거스 무스 | 조회: 3133 | | | 순수한 과육만 발라 만든 상큼한 송이토마토수프에 아스파라거스무스를 곁들여 독특한 맛이 난다. 아스파라거스무스와 함께 먹으면 농도가 진해져 맛이 부드럽고 담백하다.송이토마토 냉... | | | [ 까꿍 | 2013-08-12 ] | | | |  | 유기농 곡물 냉수프와 아마란스 | 조회: 3082 | | | 현미, 보리, 잣으로 만든 차가운 수프는 고소하고 담백한 맛에 영양까지 풍부하다. 간편하게 만들 수 있는 곡물 수프를 아마란스(갑상선에 좋고 이뇨제, 해열제 효과가 있는 꽃)... | | | [ 말괄랑이 | 2013-08-12 ] | | | |
|
|
요리 베스트
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
