테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 839003  
달콤한 고구마크로켓조회 807097  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 746801  
길거리 토스트 만들기조회 734055  
자취생이 좋아하는 저...조회 647425  
싱글인 여동생을 위해...조회 636082  
선물용 약식케익조회 523915  
웰빙 새싹두부샐러드조회 515705  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 511139  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 509310  

이전글 다음글 목록 

냉이밥과 쑥국

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2012-04-07 조회: 9318
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhGdRM%3D&page=582   복사
“냉이와 쑥은 봄 향기가 가장 진한 나물이에요. 냉이는 단백질과 칼슘, 비타민의 함유량이 높고 쑥은 면역력 강화에 특히 좋은 식재료죠. 쑥국을 끓일 때 오가피와 맥문동 등의 약초 물을 조금 넣어주면 산나물 특유의 향취가 살아나요.”


냉이밥과 쑥국


냉이밥

재료_쌀 1컵, 냉이 1컵


만들기
1_냉이는 손질한 후 적당한 크기로 썬다.
2_쌀은 씻어 불린 다음 솥에 안쳐 밥을 짓는다.
3_2의 밥물이 잦아들면 1의 냉이를 올려 뜸을 들인다.


쑥국

재료_쑥 100g, 날콩가루 2큰술, 된장 30g, 오가피나 맥문동 등의 약초 물·멸치 맛국물 적당량씩

만들기
1_쑥은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2_냄비에 약초 물과 멸치 맛국물을 넣고 된장을 풀어 넣어 함께 끓인다.
3_2에 쑥과 날콩가루를 넣고 좀 더 끓여 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011개
꼬막으로 만든 5가지 요리!꼬막으로 만든 5가지 요리!조회: 11133
마트에 살아있는 꼬막을 2kg정도 구입을 했습니다~~ 여러분에게 살아있는 꼬막으로 만들수 있는 요리5가지를 소개하려고요....(예전에 꼬막양념찜과 꼬막무침은 소개해드린적이 있...
[ 하얀건담 | 2009-12-21 ]
굴소스 감자조림굴소스 감자조림조회: 11263
굴소스 감자조림... 조리하기 쉬워 반찬으로 애용하는.. 진간장을 넣고 오래 조리기 보단 국간장과 굴소스를 이용해서 간단하게 만든 감자조림 입니다~ 식당에서 간혹 허여멀건...
[ 편지 | 2009-12-20 ]
청어과메기로 만든 김초밥과 배추쌈청어과메기로 만든 김초밥과 배추쌈조회: 11281
◈ 청어과메기로 만든 김초밥과 배추쌈 ◈ 박스에서 꺼낸 청어과메기 앞면이예요.신선실에서 살짝 얼었어요. 꽁치과메기만 보다가 청어를 보니 살이 제법 오동통합니...
[ 사랑 | 2009-12-19 ]
남자들의 간식, 부추굴전남자들의 간식, 부추굴전조회: 10934
부추굴전 부추와 굴 서로 통하는 것이 있지요. 바로 정력증강입니다. 부뚜막에 심어 먹는 채소라 하여 이름이 부추라고도 한다네요. 간략한 야사에 따르면 옛날..한...
[ 어린새싹 | 2009-12-18 ]
시원한 두부 황태국시원한 두부 황태국조회: 11170
우왕~~~~~~~~ 어제 정말 넘흐~~넘흐~~ 추워었죠..? 올 들어 제일 추운 날씨였다는데.. 바람까지 쌩쌩~~부니 체감 온도가 뚝..ㅠㅠ ...
[ 별님 | 2009-12-17 ]
누룽지컵 해물볶음누룽지컵 해물볶음조회: 11069
찬밥이 있다면 누룽지를 이용해서 색다른 요리를 한번 만들어보세요~~ 이름하야 누룽지컵 해물볶음 ~!!!! 재료 : 밥 80g, 버터 아주 약간, 오징어 몸통 반쪽,...
[ 포시 | 2009-12-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기