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요리 베스트
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식감 돋우는 세 가지 전 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhGdBo%3D&page=373
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“향긋한 취나물, 미나리, 달래는 전으로 만들어 먹으면 맛있는 나물이에요. 양쪽을 노릇하게 구워낸 세 가지 전은 영양이 풍부해 이것만으로도 한 끼 식사로 손색이 없죠. 풋고추를 송송 썰어 넣은 달래 간장과 곁들여 먹으면 완연한 봄기운을 느낄 수 있어요.” 
재료_메밀가루·밀가루 100g씩, 취나물·미나리·달래 적당량씩, 소금·올리브 오일 약간씩,
양념장(멸치 맛국물·간장·달래·송송 썬 풋고추 약간씩)
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 오뎅볶음 | 조회: 4144 |
| 1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거... 2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿... | ||
| [ 윈디 | 2011-10-10 ] | ||
 | 사천식닭볶음 | 조회: 3837 |
| 1. 닭다리 살을 뼈와 껍질을 잘 발라 한입 크기로 자른다. 2. 양파 채를 썰고, 대파, 청양고추는 어슷썬다. 3. 닭고기는 얇게 편썰어 함께 양념장에 버무린 후 10분 정... | ||
| [ 아침 | 2011-10-10 ] | ||
 | 마 두부찜 | 조회: 3614 |
| 1. 마는 강판에 갈고, 수삼과 샐러리(섬유질이 제거된), 대파는 다진다. 2. 두부는 면보에 짜서 수분을 제거한다. 3. 두부, 파, 수삼, 샐러리, 마늘, 마, 소금, 후... | ||
| [ 구사일생 | 2011-10-10 ] | ||
 | 간단하고 쉽게 폼나는 날치알 오이롤 | 조회: 3636 |
| 간단하면서도 모양은 예쁜 오이롤. 전에 사다놨던 날치알이 냉동실에서 굴러다니길래 만들어봤습니다. 요즘 소풍 다니시는 분들도 많을텐데 늘 싸시는 김밥 옆에 오이롤 몇 개 같이 ... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-10 ] | ||
 | 여름 별미, 누구나 쉽게 따라 하는 '쿨(co... | 조회: 4548 |
| [전부경 기자] 올 여름은 평년보다 무덥고 길어진 장마 탓에 입맛을 잃고, 심신에 피로감을 호소하는 사람들이 부쩍 늘고 있다. 고온 다습한 여름철에는 특히 땀의 배출이 증가하... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-10-08 ] | ||
 | 일요일 아침, 한 그릇 밥상 | 조회: 4126 |
| 일요일 아침, 특별한 스케줄이 없다면 간단하지만 정찬처럼 느껴지는 한 그릇 요리로 시작해 보자. 재철 재료를 이용해 만든 스페셜 브렉퍼스트. 찬밥이 남았을 때 오징어스테이크 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-10-08 ] | ||
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