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요리 베스트
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시원한 도토리묵 국수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBK&page=666
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| 주재료: 도토리묵 2모, 멸치 국물 2컵, 김치 200g, 국간장. 참기름. 후춧가루. 소금. 통깨. 김 조금씩 만드는 방법: 1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어서 참기름과 후추가루를 넣어 알맞게 무친다. 도토리묵은 굵게 채를 썬다. 차갑게 해둔 멸치국물은 국간장으로 간을 한후 국간장의 향이 싫은 분들은 소금을 약간 넣는다. 2. 소금으로만 간하면 국물에 다소 쓴맛이 돌기 때문에 국간장과 함께 쓴는 것이 좋다. 그릇에 묵채를 담고 김치를 올린 다음 국물을 붓는다. 그 다음 통깨와 가늘게 썬 김을 뿌린다. 3. 멸치 국물은 차갑게 드신것이 맛이 좋고, 겨울에는 따끈한 국물로 해드시면 좋습니다. 참고로 묵은 살짝 데치면 씹는 질감이 한결 좋아집니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
.JPG) | 시원한 유부어묵전골 | 조회: 4951 |
| 유부주머니를 만들어서 어묵과 같이 만들어먹으면 정말 맛있답니다.^^이 유무어묵전골 하나면 다른 반찬은 필요가 없답니다.^^자아.그럼 같이 만들어보아요. ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2007-08-01 ] | ||
| aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... | 조회: 5141 | |
| aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa | ||
| [ 레인 | 2007-07-26 ] | ||
.JPG) | 초간단 오이미나리겉절이 | 조회: 5246 |
| 봄내음 가득한 봄날,매콤새콤한 오이미나리겉절이로 잃었던 입맛을 되찾아보세요.^^자아.그럼 같이 만들어보아요. 미나리 두줌 먹기 좋은 크기로 썰어주세요... | ||
| [ 어린늑대 | 2007-07-21 ] | ||
 | 출출한 밤에 먹기좋은 다이어트 간식 | 조회: 5053 |
| 양송이 위에 참치를 얹어 구웠어요~ 담백한 다이어트 간식, 참치 양송이 구이~ 밤에 배는 출출하고... 그렇다고 라면 하나를 끓여먹자니 다음날 보름달 얼굴이 걱정이... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2007-07-20 ] | ||
 | 또띠아 속에 야채와 고기가 푸짐~ | 조회: 4765 |
| 또띠아 위에 고기와 치즈, 갖은 야채를 올려 김밥 말듯이 돌돌~ 말아 먹는 요리예요. 바쁠 때 들고다니면서 먹기에도 좋고, 나들이 갈 때 도시락으로 싸가기에도 좋은 메뉴랍니다... | ||
| [ 네스다 | 2007-07-19 ] | ||
 | ★나만의 톡톡! 개성있는 요리레시피★ | 조회: 5039 |
| 우리집 영양만점 아이간식입니다...사실 온 가족이 좋아한답니다*^^* 우선 이 간식은 든든하면서 소화가 잘되는 상쾌한 메뉴에요^^ 아울러 다이어트에도 좋답니다^^ [바... | ||
| [ 블랙로즈 | 2007-07-19 ] | ||
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