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매생이떡국

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2013-02-05 조회: 10608
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1OdBA%3D&page=348   복사
매생이떡국







매생이떡국


 

■준비재료
매생이 1½~2컵, 다시마국물 4컵, 소금 ½작은술, 떡국떡 300g, 다진 마늘 1작은술, 청주 ½큰술, 참기름 약간

■만들기
1 매생이는 씻어 체에 밭친다.
2 냄비에 다시마국물을 넣고 끓으면 소금을 넣어 간을 한다.
3 떡국떡을 넣고 끓으면 다진 마늘을 넣는다.
4 떡이 익어서 떠오르면 매생이를 넣고 끓어오르면 청주를 넣는다.
5 참기름 1~2방울을 넣는다.

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