테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 837377  
달콤한 고구마크로켓조회 805326  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 745206  
길거리 토스트 만들기조회 732518  
자취생이 좋아하는 저...조회 645812  
싱글인 여동생을 위해...조회 634408  
선물용 약식케익조회 522741  
웰빙 새싹두부샐러드조회 514503  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 509990  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 508132  

이전글 다음글 목록 

깻잎지

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2013-01-21 조회: 9567
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1OcRU%3D&page=361   복사


깻잎지
깻잎지

상큼한 향 가득한 깻잎지

“간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡하게 만들어야 제 맛이 나지요. 깻잎은 중간 크기로 준비해 깨끗하게 씻은 후 물기를 완전히 말려야 오래 두고 먹어도 변질되지 않아요.”

  • 난이도 하
  • 열량 20kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간 이상


깻잎지

깻잎 1백 장 ,
실파 5뿌리, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 양념장(간장 1컵, 들기름·통깨 1/3컵씩, 다진 마늘·고춧가루 5큰술씩, 설탕 2큰술)



깻잎지
  • 1. 깻잎은 깨끗이 씻어 턴 후 체에 담아 물기를 완전히 말린다.
  • 2. 실파와 양파, 청양고추는 송송 썬 후 분량의 재료를 섞어 만든 양념장에 넣어 고루 섞는다.
  • 3. 깻잎 2장마다 양념장을 숟가락으로 얇게 펴 바른 후 차곡차곡 눌러 담는다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,011개
    식빵케이크 *^^*식빵케이크 *^^*조회: 9170
    어제는 결혼 13주년이었습니다.외식하는거 좋아하지 않는 남편때문에 그냥 집에서 소박하게..돼지주물럭에.. 밑반찬 몇가지에 저녁 먹었습니다.그래도 케이크가 빠지면 서운할것 같아...
    [ 편지 | 2011-11-22 ]
    네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄...조회: 9132
    간만에 일명 하와이김밥이라고 불리는 스팸과 밥, 기타 재료를 스팸통에 차곡차곡 쌓아 김으로 돌돌 말아 만드는 무수비를 롤로 풀어낸 스팸롤을 만들어봤습니다. 하와이김밥(무수...
    [ 윈디 | 2011-11-22 ]
    혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘콩나물굴찜’혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘...조회: 10492
    모임이나 회식 자리에서 술을 마시다보면 칼로리가 높은 안주 때문에 부담을 느낀 적이 많을 것이다. 그런 이들을 위해 건강한 식재료인 굴과 콩나물을 넣은 술안주를 소개한다. 콩...
    [ 네스다 | 2011-11-12 ]
    혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘...조회: 9455
    보기만 해도 만족감이 느껴지는 맛깔스럽고 풍성한 음식. 식사로도 훌륭하고 안주로도 좋은 닭볶음탕을 만들어 보자. 큼지막하게 썬 감자까지 넣어서 양념장과 함께 밥을 슥슥 비벼 ...
    [ 스위티 | 2011-11-12 ]
    Alive RAW FOODAlive RAW FOOD조회: 9320
    로푸드(raw food)란 말 그대로 불을 쓰지 않고 자연 그대로 먹는 음식을 말한다. 아무리 좋은 식재료라도 열을 가해 조리하면 영양소들이 열에 의해 파괴되거나 변질되기 마...
    [ 아 | 2011-11-12 ]
    채소김말이채소김말이조회: 9141
    for lunch 채소김말이재료: 생김 2장, 오이·빨강 파프리카·당근 1개씩, 새싹 2줌, 일본된장 ½큰술디핑소스: 간장 2큰술, 메이플시럽·생레몬즙 ½큰술씩, 양...
    [ 아이 | 2011-11-12 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기