테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 522515  
달콤한 고구마크로켓조회 493283  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 450950  
길거리 토스트 만들기조회 437263  
자취생이 좋아하는 저...조회 389930  
싱글인 여동생을 위해...조회 383598  
선물용 약식케익조회 308753  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 307096  
웰빙 새싹두부샐러드조회 306866  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 305377  

이전글 다음글 목록 

감자 열무물김치

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2013-03-06 조회: 4397
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1NdxA%3D&page=164   복사


감자 열무물김치
감자 열무물김치

재료
열무·얼갈이배추 1단씩, 홍고추 3개, 쪽파 100g, 소금 1/2컵, 물 5컵, 김치 국물(감자 2개, 멸치액젓·고춧가루 1/2컵씩, 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·설탕 약간씩, 물 3컵)

만들기
1 열무와 얼갈이배추는 뿌리와 억센 줄기를 다듬고 분량의 소금을 넣은 물에 2시간 정도 절인다. 2 홍고추는 씨를 털고 송송 썰고 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 3 감자는 푹 삶아 껍질을 벗겨 체에 내리고 멸치액젓과 물을 잘 섞은 뒤 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 설탕을 넣고 섞는다. 4 ③에 열무와 얼갈이배추, 홍고추, 쪽파를 넣고 섞은 뒤 밀폐용기에 담고 떠오르지 않게 한 다음 하루 정도 숙성시켜 바로 먹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
마른 해산물죽마른 해산물죽조회: 4761
마른 해산물죽 재료 ∥ 찬밥 1공기, 건어물(꼴뚜기, 조갯살, 마른 새우) 각 30g씩, 당근 ¼개, 양파 ½개, 물 5컵, 참기름 1큰술, 식용유 약간조미료...
[ 쌈장소녀 | 2013-02-12 ]
매운 버섯죽매운 버섯죽조회: 4193
매운 버섯죽 재료 ∥ 찬밥 1공기, 버섯(느타리, 양송이)각 100g씩, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 장국 5컵, 다진 마늘·라유 1큰술씩, 달걀 2개, 식...
[ 니브 | 2013-02-12 ]
토마토 수프토마토 수프조회: 3855
토마토 수프 재료 ∥ 완숙 토마토 4개, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 육수 1½컵, 우유 1컵, 찬밥·생크림 ½컵씩, 버터 1큰술조미료 ∥ 소금·후...
[ 안나 | 2013-02-12 ]
망고 파르페 + 망고시럽 뿌린 컵케이크망고 파르페 + 망고시럽 뿌린 컵케이크조회: 5926
망고 파르페 + 망고시럽 뿌린 컵케이크 ▷ 망고 파르페● 재료 : 망고 2개, 생크림 1/4컵, 설탕·레몬즙 1작은술씩, 초코렛 시럽·웨하스 약간씩 ● 이...
[ 완두콩 | 2013-02-08 ]
Two. 색다른 맛! 파파야 일품식 =Two. 색다른 맛! 파파야 일품식 =조회: 4760
two. 색다른 맛! 파파야 일품식 = 파파야 볼 꼬치 + 파파야 비스켓 그라탕 ▷ 파파야 볼 꼬치● 재료 : 파파야 1개, 연유 2큰술, 우유 1/2컵, 꼬치 ...
[ 슬픈이별 | 2013-02-08 ]
바나나 빠스 + 바나나타르트바나나 빠스 + 바나나타르트조회: 4316
바나나 빠스 + 바나나타르트 ▷ 바나나 빠스● 재료 : 바나나 4개, 옥수수콘 30g, 밀가루?녹말가루 3큰술씩, 달걀 1개, 소금 1/2작은술, 시럽(설탕1컵,...
[ 로사 | 2013-02-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기