|
|
콩나물 두부죽 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 9135 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Mchs%3D&page=71
|
콩나물 두부죽
재료 ∥ 찬밥 1공기, 콩나물 200g, 물 4컵, 두부 ½모, 실파 3줄기
조미료 ∥ 소금(또는 간장) 약간
● 이렇게 준비하세요
1_ 콩나물은 꼬리를 떼고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2_ 두부는 칼등으로 부드럽게 으깨고, 실파는 송송 썬다.
● 이렇게 만드세요
1_ 냄비에 손질한 콩나물과 물 2컵을 붓고 뚜껑을 덮은 채 푹 끓인다. 콩나물이 익으면 뚜껑을 열고 남은 물 2컵을 부은 뒤 찬밥과 두부를 넣고 나무주걱으로 저으면서 끓인다.
2_ 밥알이 부드럽게 퍼지면 소금이나 간장으로 간한 뒤 송송 썬 실파를 뿌린다.
|
| |  | 한겨울 추위 속 체온 지켜주는 음식 | 조회: 4071 | | | 사람의 기초체온은 36.5도이다. 체온이 떨어지면 신진대사 능력과 면역력, ... | | | [ 비애 | 2014-01-06 ] | | | |  | 초스피드 고구마맛탕 | 조회: 3133 | | | 초스피드 고구마맛탕 튀기지 않고 가볍게 구워서 만드는 고구마맛탕. 튀기지 않아 기름기도 쏙 빼주고 한끼 식사대용으로도 충분하다. 달콤하고 고소한 그 맛에 아이들뿐 아니라 어... | | | [ 슬픈이별 | 2014-01-06 ] | | | |  | 감말랭이로 만든 설기떡 | 조회: 3361 | | | 감말랭이로 만든 설기떡 집에서 떡을 만든다고? 여간 귀찮은 일이 아닐 것만 같다. 일단 한번 만들어 보자. 빵이나 케잌을 만드는 일보다 훨씬 수월할 테니. 말랑... | | | [ 솜사탕 | 2014-01-06 ] | | | |  | 겨울별미 동지팥죽 | 조회: 4082 | | | 비움의 계절 겨울은 자신의 내면 깊숙이 들여다보며 마음밭을 일구기 좋을 때입... | | | [ 레이첼 | 2014-01-06 ] | | | |  | 고추냉이오이무침 | 조회: 4234 | | | 고추냉이오이무침준비재료오이 2개, 소금 1작은술, 양념(식초 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 약간, 고추냉이 2작은술)만들기1오이는 얇게 슬라이스한다.2오이에 소금을 뿌려 20분... | | | [ 네스다 | 2014-01-06 ] | | | |  | 버섯오이무침 | 조회: 3151 | | | 버섯오이무침준비재료영양부추 ¼단, 느타리버섯 200g, 소금 약간, 백오이 ½개, 양념장(식초 3큰술, 설탕·고춧가루·깨소금 1큰술씩, 참치액젓 ½작은술, 국간장 1... | | | [ 크티 | 2014-01-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
