|
|
콩나물 두부죽 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 8772 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Mchs%3D&page=186
|
콩나물 두부죽
재료 ∥ 찬밥 1공기, 콩나물 200g, 물 4컵, 두부 ½모, 실파 3줄기
조미료 ∥ 소금(또는 간장) 약간
● 이렇게 준비하세요
1_ 콩나물은 꼬리를 떼고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2_ 두부는 칼등으로 부드럽게 으깨고, 실파는 송송 썬다.
● 이렇게 만드세요
1_ 냄비에 손질한 콩나물과 물 2컵을 붓고 뚜껑을 덮은 채 푹 끓인다. 콩나물이 익으면 뚜껑을 열고 남은 물 2컵을 부은 뒤 찬밥과 두부를 넣고 나무주걱으로 저으면서 끓인다.
2_ 밥알이 부드럽게 퍼지면 소금이나 간장으로 간한 뒤 송송 썬 실파를 뿌린다.
|
| |  | 검은깨죽 | 조회: 3711 | | | 검은깨죽 ■준비재료현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 검은깨 8큰술, 소금 약간■만들기전날 밤 준비1 현미찹쌀밥과 물 2컵을 믹서기에 넣고 곱게 간다.2 ①에 나... | | | [ 된장소녀 | 2012-12-17 ] | | | |  | 미역죽 | 조회: 3572 | | | 미역죽 ■준비재료마른 미역·국간장 2큰술씩, 참기름 4큰술, 현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵■만들기전날 밤 준비1 미역은 한 번 가볍게 씻은 후 불린다.2 달군... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-12-17 ] | | | |  | 매콤도라지무침 | 조회: 3545 | | | 매콤도라지무침 ■준비재료도라지 150g, 도라지양념(설탕 1½큰술, 식초 1큰술, 소금 ½큰술), 밤 7개, 양파 ¼개, 깻잎 8장, 무침양념(고춧가루 1... | | | [ 검은건담 | 2012-12-17 ] | | | |  | 도라지나물 | 조회: 3502 | | | 도라지나물 ■준비재료도라지 200g, 따뜻한 물 4작은술, 소금 2작은술, 볶음양념(포도씨오일ㆍ들기름ㆍ다진 파ㆍ다진 마늘 2작은술씩)■만들기1 도... | | | [ 깎꿍토끼 | 2012-12-17 ] | | | |  | 당근오렌지주스 | 조회: 3417 | | | 당근오렌지주스 ■준비재료당근·오렌지 1개씩, 레몬즙·꿀 2작은술씩, 소금 약간■만들기1 당근과 오렌지를 주서기에 내린다.2 레몬즙, 꿀, 소금을 넣고 잘... | | | [ 윈디 | 2012-12-17 ] | | | |  | 도라지생강차 | 조회: 3358 | | | 도라지생강차 ■준비재료약도라지 300g, 배 1개, 대추 10알, 생강 1톨, 물 3l, 꿀 1큰술■만들기1 도라지는 겉에 묻은 흙을 씻은 후 2등분한다.2... | | | [ 벤자민 | 2012-12-17 ] | | | |
|
|
요리 베스트
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
