|
|
닭 가슴살 새싹채소 냉국 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2013-04-01 |
조회: 6531 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1LchM%3D&page=237
|
#1_ 닭 가슴살 새싹채소 냉국
[ 재료 ] 닭 가슴살 2쪽, 새싹채소 50g, 잣 1큰술
[ 닭 가슴살 밑간 ] 참기름·깨소금 1작은술씩, 소금 ½작은술, 흰 후춧가루 약간
[ 냉국 육수 ] 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 닭 가슴살 육수 2컵, 멸치 국물 3컵
준비하기
1_ 끓는 물에 닭 가슴살을 삶아 식혔다가 먹기 좋은 크기로 찢은 다음 분량의 밑간 재료에 잰다.
2_ 새싹채소는 체에 밭쳐 물에 헹군다.
3_ 분량의 재료를 잘 섞어 냉국 육수를 만든 뒤 살얼음이 생길 때까지 얼린다.
만들기
1 그릇에 닭 가슴살과 새싹채소를 담고 냉국 육수를 부은 뒤 잣을 띄운다.
|
| |  | 김치콩나물국밥 | 조회: 5942 | | | 김치콩나물국밥 한소끔 끓여 칼칼한 맛 김치콩나물국밥 뜨끈하게 몸을 데워줄 국 한 그릇이 간절한 한겨울 아침, 한소끔 끓여 칼칼한 맛 김치콩나물국밥! 난이도 중 열량... | | | [ 미레아 | 2012-10-08 ] | | | |  | 굴부추국밥 | 조회: 5781 | | | 굴부추국밥 산뜻하고 개운한 굴부추국밥 간단한 재료만 있으면 뚝딱 끓여낼 수 있는 국밥! 산뜻하고 개운한 굴부추국밥! 난이도 중 열량 375kcal 가격대 5000... | | | [ 하얀세상 | 2012-10-08 ] | | | |  | 달걀두부국밥 | 조회: 5726 | | | 달걀두부국밥 바쁜 아침 가볍게 끓여 먹는 달걀두부국밥 간단한 재료만 있으면 뚝딱 끓여낼 수 있는 국밥! 바쁜 아침 가볍게 끓여 먹는 달걀두부국밥! 난이도 중 열량 ... | | | [ 이뽄여우 | 2012-10-08 ] | | | |  | 건강 식초 음료 | 조회: 7854 | | | 조미료의 하나로 여겨지던 식초가 건강식품으로 주목받으며 주스처럼 즐겨 마시는 이들이 꾸준히 늘고 있다. 새콤하고 시원한 홈 메이드 식초 음료로갈증과 지친 기력을 달래보는 것은... | | | [ 눈꽃 | 2012-09-27 ] | | | |  | 너비아니 초마키 | 조회: 7264 | | | 너비아니 초마키 재료 쇠고기(샤브샤브용) 300g, 밥 3공기, 통깨·검은깨 약간씩, 고기 양념(간장·설탕 1작은술씩, 청주 1큰술, 참기름·다진 마늘 1/2작은술씩, ... | | | [ 크리스탈 | 2012-09-27 ] | | | |  | 진한 맛, 녹차아이스크림 | 조회: 7634 | | | 진한 맛, 녹차아이스크림 재료 우유 1컵, 생크림 2컵, 설탕 3/4컵, 달걀 2개, 녹차가루 4큰술만들기 1 볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서를 이용해 거품이 생기도록 ... | | | [ 윈디 | 2012-09-27 ] | | | |
|
|
요리 베스트
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
