|
|
감자채 땅콩 냉국 |
| 글쓴이: 미야 | 날짜: 2013-04-01 |
조회: 3357 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1LchE%3D&page=141
|
#2_ 감자채 땅콩 냉국
[ 재료 ] 생식용 벨리 감자(보라색을 띠는 감자) 2~3개, 다진 땅콩 4큰술, 쪽파 2뿌리, 얼음 약간
[ 냉국 국물 ] 깐 땅콩 1컵, 소금 1작은술, 설탕 약간, 물 6컵
준비하기
1_ 감자는 껍질을 벗겨 곱게 채 썬 뒤 찬물에 담가둔다. 쪽파는 씻어 송송 썬다.
2_ 믹서에 분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 냉국 국물을 만든 뒤 냉장고에 넣어 차게 식힌다.
만들기
1_ 그릇에 채 썬 감자를 담고 얼음을 넣은 뒤 냉국 국물을 붓고 다진 땅콩과 쪽파를 얹는다.
|
| |  | 하이라이스 | 조회: 4711 | | | 하이라이스재료밥 1공기, 쇠고기(불고기용) 250g, 마늘 1톨, 양파 2개, 양송이 100g, 레드와인 1/2컵, 월계수 잎 1장, 물·데미글라스소스(시판용) 1컵씩, 식... | | | [ 하얀세상 | 2013-06-05 ] | | | |  | 감자수제비 | 조회: 4425 | | | 감자수제비 재료양파 1/2개, 청양고추 1개, 바지락 20개, 반죽(밀가루 2컵, 물 30ml, 달걀·감자 1개씩, 소금 1/2작은술), 국물(국물용 멸치 7마리, 다시마 ... | | | [ 비올레트 | 2013-06-05 ] | | | |  | 해물필라프 | 조회: 4230 | | | 해물필라프재료쌀 1컵, 닭 육수 1과 1/2컵, 중하 살·오징어 살 한 줌씩, 토마토 1개, 바질 잎 6장, 화이트와인·다진 마늘 1큰술씩, 올리브유 3큰술, 다진 양파 ... | | | [ 크리스탈 | 2013-06-05 ] | | | |  | 떡갈비 | 조회: 3890 | | | 떡갈비 재료다진 쇠고기 450g, 샐러드채소 한 줌, 잣가루 약간, 식용유 적당량, 밑간 양념(다진 파 4큰술, 진간장 3큰술, 참기름 1과 1/2큰술, 조청 1큰술, 다진 ... | | | [ 포라 | 2013-06-05 ] | | | |  | 아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침 | 조회: 3790 | | | 아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침재료쇠고기(불고깃감) 150g, 미니 아스파라거스 7대, 양파 1/6개, 녹말물(녹말가루 1작은술, 물 2작은술), 소금·흑임자 약간씩,... | | | [ 비애 | 2013-06-05 ] | | | |  | 오곡밥누룽지 나물피자 | 조회: 3670 | | | 오곡밥누룽지 나물피자재료시금치 5뿌리, 불린 고사리 80g, 콩나물 100g, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 피자치즈 1컵, 소금 약간, 참기름 적당량, 오곡밥 2공기, 간... | | | [ 천칭자리 | 2013-06-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
