테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 687505  
달콤한 고구마크로켓조회 650904  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 604544  
길거리 토스트 만들기조회 593843  
자취생이 좋아하는 저...조회 512393  
싱글인 여동생을 위해...조회 502853  
선물용 약식케익조회 419223  
웰빙 새싹두부샐러드조회 414142  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 410118  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 408148  

이전글 다음글 목록 

도토리묵 상추겉절이비빔밥

글쓴이: 청아  |  날짜: 2013-04-01 조회: 5218
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1LcRU%3D&page=97   복사


도토리묵 상추겉절이비빔밥
안영미
도토리묵 상추겉절이비빔밥


재료
도토리묵 1/2모, 상추 10장, 치커리 5장, 적채 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 대파(5cm 길이) 1대, 오이 1/2개, 밥 2공기, 간장 양념장(진간장 5큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘·설탕·깨소금 1작은술씩)

만들기
1 도토리묵은 깨끗이 씻어 1cm 두께의 3×3cm 크기로 썬다. 2 상추와 치커리는 씻어 뻣뻣한 부분을 썰어내고 2cm 두께로 썬다. 3 적채는 씻어 가늘게 채썰고, 청고추와 홍고추는 반 갈라 씨를 털고 어슷썬다. 4 대파, 오이는 씻어 어슷썬다. 5 분량의 재료를 섞어 간장 양념장을 만든다.
6 볼에 상추와 치커리, 적채, 고추, 대파, 오이를 담고 간장 양념장 3큰술을 넣어 가볍게 버무린다. 7 그릇에 밥을 담고 ①의 도토리묵을 가지런히 얹은 뒤 ⑥을 소복하게 올린 다음 남은 간장 양념장을 곁들인다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 2617
멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·...
[ 별은이뽀 | 2013-10-22 ]
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 2568
오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박...
[ 클로버 | 2013-10-22 ]
머윗잎 두릅쌈밥머윗잎 두릅쌈밥조회: 2602
머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗...
[ 크리스 | 2013-10-22 ]
유채 & 달래나물쌈밥유채 & 달래나물쌈밥조회: 2636
유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 ...
[ 비애 | 2013-10-22 ]
낙지 & 라디치오쌈밥낙지 & 라디치오쌈밥조회: 2711
낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈...
[ 은빛상자 | 2013-10-22 ]
봄동쌈밥봄동쌈밥조회: 2777
봄동쌈밥재료밥 100g, 봄동 50g, 래디시 40g, 쌈장(된장 2큰술, 고추장·다진 고추·물엿 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)만들기1 봄동은 잎을 하...
[ 깎꿍토끼 | 2013-10-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기