|
|
방아잎샐러드 |
| 글쓴이: 바람 | 날짜: 2013-03-22 |
조회: 7827 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1KdRQ%3D&page=99
|
방아잎샐러드
코리아 민트, 방아잎 샐러드
특이한 향의 방아잎을 넣은 샐러드. 소화를 돕고 나른함을 없애준다
방아잎 20g ,토마토·레몬 1개씩, 에멘탈치즈 등 좋아하는 치즈 30~40g, 요구르트 드레싱(플레인 요구르트 1컵, 꿀·레몬즙·설탕 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 
- 1. 방아잎은 연한 잎 쪽으로만 추려서 깨끗하게 손질해둔다.
- 2. 토마토와 치즈는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3. 레몬은 드레싱에 들어갈 즙을 짜주고, 남은 부분은 편으로 잘라 모양을 내준다.
- 4. 분량의 재료를 모두 섞어 요구르트 드레싱을 만들어준다.
- 5. 접시에 토마토, 치즈, 레몬을 겹치도록 담고 방아잎을 올려준 다음 드레싱을 곁들여 내놓는다.
|
| |  | 냉우동 | 조회: 2945 | | | 냉우동 ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설... | | | [ 별님 | 2013-10-12 ] | | | |  | 냉파스타 | 조회: 2874 | | | 냉파스타 ■준비재료완숙토마토 2개, 마리네이드소스(양파 ½개, 바질잎ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브오일 4큰술, 화이트와인비네거 2큰술), 소금 약간,... | | | [ 츠키나 | 2013-10-12 ] | | | |  | 낙지볶음 | 조회: 2990 | | | 낙지볶음 ■준비재료낙지 4마리, 소금ㆍ식용유 적당량씩, 애호박ㆍ양파 ½개씩, 대파 ½대, 청양고추ㆍ홍고추 1개씩, 볶음양념장(고추장ㆍ고춧가루... | | | [ 허브 | 2013-10-12 ] | | | |  | 냉카레 | 조회: 2954 | | | 냉카레 ■준비재료당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기1 당근, 감자, 양파는 껍질... | | | [ 파란눈물 | 2013-10-12 ] | | | |  | 콜드비프 | 조회: 2735 | | | 콜드비프 ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-12 ] | | | |  | 프로방스풍 흰살생선조림 | 조회: 2729 | | | 프로방스풍 흰살생선조림 ■준비재료스테이크용 흰살생선 4쪽, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 올리브오일 1큰술, 얇게 썬 마늘 3쪽 분량, 조림장(양파·청·... | | | [ 은빛상자 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
요리 베스트
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
