우유고구마보리죽
글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2013-03-14
조회: 8227
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1KcxE%3D&page=223
우유고구마보리죽 _1천5백50원
■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다. 2 고구마는 껍질째 씻어 1×1cm 크기로 깍둑썬다. 3 냄비에 보리쌀과 물 6컵을 넣고 끓인다. 4 밥물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 눌지 않도록 저어가면서 약한 불에서 끓인다. 5 30분 정도 끓여 보리쌀이 풀어지면 나머지 물과 고구마를 넣어 끓인다. 6 20분 정도 끓여 보리쌀이 완전히 풀어지고 고구마가 익으면 우유를 넣고 한소끔 끓인 후 소금을 곁들여 낸다.
비 오는 칠월칠석에는 밀전병을 조회: 6174 비 오는 칠월칠석에는 밀전병을비가 오면 부침개가 생각난다고 하죠? 저는 여름 한가운데 자리한 칠월칠석, 처마 끝에서 떨어지는 빗방울을 보면서 먹던 밀전병이 떠오릅니다. 밭에서... [ 된장소녀 | 2012-10-26 ] 한여름, 영양을 빼곡히 채운 그 맛 조회: 5955 한여름, 영양을 빼곡히 채운 그 맛사계절 중 무더운 여름부터 추석이 오기 전까지 먹을 것이 가장 풍성하던 시기입니다. 어머니는 강낭콩을 따는 날이면 늙은 호박에 쌀가루와 밀가... [ 스리틸걸스 | 2012-10-26 ] 무더위 몰아내는 건강음료 한 잔 조회: 5981 무더위 몰아내는 건강음료 한 잔햇보리가 나는 여름에는 보리수단을, 가을이면 가래떡으로 떡수단을 해주셨어요. 밖에서 놀다 들어온 목마른 아이에게 건네는 보리수단은 엄마의 정성이... [ 요리 | 2012-10-26 ] 구기자 두부선 조회: 8445 구기자 두부선 [재료] 두부 2모, 구기자 ½컵, 달걀 1개, 송송 썬 실파 적당량, 검은깨 약간[겨자장] 발효 겨자ㆍ식초ㆍ물 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 간장 ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-10-23 ] 홍합 방풍 무침 조회: 7616 홍합 방풍 무침 [재료] 홍합 600g, 방풍잎 200g, 풋고추 5개, 양파 ¼개, 다진 마늘 ½큰술, 식용유 적당량, 화이트 와인 ¼컵[초고추장] 고추장ㆍ고... [ 쌈장소녀 | 2012-10-23 ] 산약 유자 소스 샐러드 조회: 7354 산약 유자 소스 샐러드 [재료] 산약(말린 마) 200g, 백합 30g, 황정 10g, 물2컵[샐러드드레싱] 유자청 ½컵, 호두 20g 준비하기1 산약은 모양을 살려... [ 스텔라걸스 | 2012-10-23 ]