테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 526340  
달콤한 고구마크로켓조회 497355  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 454813  
길거리 토스트 만들기조회 441152  
자취생이 좋아하는 저...조회 392784  
싱글인 여동생을 위해...조회 386428  
선물용 약식케익조회 311141  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 309412  
웰빙 새싹두부샐러드조회 309253  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 307787  

이전글 다음글 목록 

바지락 쯔유파스타

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2013-05-20 조회: 2994
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JchY%3D&page=108   복사




바지락 쯔유파스타

 

 

바지락 쯔유파스타

재료
바지락 13개, 카펠리니 170g, 청양고추 1개, 양파·피망 1/2개씩, 마늘 2톨, 베트남 고추 6개, 쯔유간장 1컵, 물 1컵, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 바지락은 찬물에 담가 30분간 해감시킨다.

2 카펠리니는 끓는 물에 넓게 펼쳐 넣어 5분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 털고 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

3 청양고추는 송송 썰고 양파와 피망은 1×1cm 크기로 썰고 마늘은 슬라이스한다.

4 달군 팬에 올리브유를 두르고 바지락, 양파, 피망, 마늘을 넣고 센 불에 달달 볶다가 쯔유간장, 물, 베트남 고추, 청양고추를 넣어 중간 불에 끓인다.

5 바지락의 입이 벌어지면 ②의 카펠리니를 넣고 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
고르곤졸라 스파게띠고르곤졸라 스파게띠조회: 2080

일본에서 즐겨 먹는 파스타다. 고르곤졸라 치즈와 바삭하게 구워 곱게 채썰어 ...
[ 햇님 | 2013-09-13 ]
대하찜대하찜조회: 2035
풍요로운 가을의 풍미를 만끽할 수 있는 대하찜 재료와 분량 쫚 대하 3마리, 소금 약간, 고명(홍•청고추 1개씩, 달걀 황백지단 약간씩, 석이버섯 3장...
[ 이슬 | 2013-09-13 ]
토란 들깨탕토란 들깨탕조회: 3433
옷은 시집올 때처럼, 음식은 한가위처럼 이라는 속담이 있다. 입을 것과 먹을 거리가 풍족하지 못했던 가난한 서민들은 검색하기 href= http://search.daum.n...
[ 이뽄여우 | 2013-09-13 ]
단호박 치즈스파게티단호박 치즈스파게티조회: 2169
단호박 치즈스파게티 재료 스파게티 면 200g, 베이컨 2줄, 슬라이스 단호박 4개, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루·다진 바질 약간씩, 단호박 크림...
[ 어린새싹 | 2013-09-09 ]
단호박 생강크렘브릴레단호박 생강크렘브릴레조회: 2155
단호박 생강크렘브릴레재료단호박 1/4통, 달걀노른자 3개분, 생강 1/2개, 우유 1컵, 설탕 3큰술, 설탕(토핑용) 약간, 캐러멜소스(설탕 1/2컵, 물 2/3컵, 생강즙 ...
[ 민들레 | 2013-09-09 ]
단호박꽈배기단호박꽈배기조회: 2184
단호박꽈배기재료강력분 300g, 중력분 100g, 이스트 10g, 단호박(1/4통) 삶은 물 5~6큰술, 설탕(반죽용) 2큰술, 물 1/4컵, 설탕 약간, 식용유 적당량만들기...
[ 파란눈물 | 2013-09-09 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기