테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 524812  
달콤한 고구마크로켓조회 495632  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 453237  
길거리 토스트 만들기조회 439506  
자취생이 좋아하는 저...조회 391659  
싱글인 여동생을 위해...조회 385302  
선물용 약식케익조회 310144  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 308469  
웰빙 새싹두부샐러드조회 308285  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 306797  

이전글 다음글 목록 

든든한 한끼식사 제육덮밥

글쓴이: 로사  |  날짜: 2009-01-28 조회: 8549
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1IeQ%3D%3D&page=572   복사




오늘은 든든한 한끼식사 제육덮밥을 만들어봤어요.^^제육볶음을 만들어서 제육덮밥을 만들어먹으면 맛있답니다.^^*

자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.



재료: 돼지고기 등심 1근,양파 2개, 당근1개, 청양고추 2개, 붉은고추 2개, 대파 한줌

양념:고추장(4),맛술(4),설탕(2),꿀 or 물엿(3),,다진 마늘(2), 진간장(1), 고춧가루(1.5), 참기름(1.5),
후춧가루 약간,통깨(2)밥숟가락




든든한 한끼식사 제육덮밥



돼지고기 등심 1근 준비해주세요.제육볶음용 돼지고기는 등심으로 만드는게 맛있어요.^^저는 제육 볶음용 돼지고기를
구입했는데요.

정육점이나 대형마트에서 제육덮밥용 돼지고기를 구입할 때는 얇게 썰어달라고 부탁하시면 되요.



든든한 한끼식사 제육덮밥



양파 2개,당근 1개는 채썰어주세요. 청양고추 2개,붉은 고추2개, 대파 한줌은 어슷썰기해주세요.




든든한 한끼식사 제육덮밥




고추장(4),맛술(4),설탕(2),꿀 or 물엿(3),,다진 마늘(2), 진간장(1), 고춧가루(1.5), 참기름(1.5),
후춧가루 약간,통깨(2)밥숟가락 넣어 양념장을 만들고 고기와 함께 잘 버무려주세요.


유자청을(2)밥숟가락 정도 같이 넣어주시면 향긋한 향이 나서 더 맛있어요.


돼지고기 안에 양념에 잘 스며들도록 열심히 주물러주셔야 해요.더불어 하루 정도 냉장고에 숙성을 시켜서
먹으면 더 맛있어요.



든든한 한끼식사 제육덮밥




기름 두른 후라이팬에 제육볶음을 넣어서 중불보다 약간 약한 불에서 볶아주세요.제육볶음은 너무 센불에서 볶으면
양념이 다 타버린답니다.

더불어 거의 다 익으면 간을 보고 부족한 양념을 조금 더 첨가하셔도 좋아요.


그릇에 밥을 담고 제육볶음을 올려주면 끝.





든든한 한끼식사 제육덮밥




든든한 한끼식사 제육덮밥




완성되었어요.^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
바쁜날 후다닥 준비하는 치즈 김치김말이밥바쁜날 후다닥 준비하는 치즈 김치김말이밥조회: 3728
어쩌다 늦은날~ㅎㅎ늦잠을 자서 학교에 지각하기 좋은날이나 아이가 시간이 밥먹을 시간이 촉박한날~시간이 없는 아이에게 밥을 먹여서 보내려고 후다닥 만들주는 치즈 김치김말...
[ 쿠니 | 2010-02-20 ]
저녁밥상에 저렴한 꽁치요리 만들어 보세요 *^^*저녁밥상에 저렴한 꽁치요리 만들어 보세요 *^^*조회: 3758
마트에 가면 제일 저렴한 생선이 꽁치가 아닐까합니다... 생꽁치 5마리에 2500원정도에 구입할수 있고요...저녁 늦은시간에 가면 5마리를 1,000원에도 구입할수 있답니다....
[ koendi | 2010-02-19 ]
돈까스 - 나만의 특별 레시피 소개돈까스 - 나만의 특별 레시피 소개조회: 3138
아마 우리 아이들이 가장 좋아하는 음식중의 하나가 돈까스 아닐까요? 20년전 우연히 배웠던 돈까스인데 지금까지도 요긴하게 잘 해먹고 있답니다 이제는 돈까스를 집에서 직접 만...
[ 천칭자리 | 2010-02-18 ]
두부여~한송이꽃으로 피어나라~~~^^두부여~한송이꽃으로 피어나라~~~^^조회: 3609
곧,봄이 올것도 같은데,아직은 날씨가 쌀쌀합니다.설~지나고 여러분들 ...
[ 꼬마천사 | 2010-02-17 ]
취향따라 골라먹는 2가지소스의 간단 홍합구이취향따라 골라먹는 2가지소스의 간단 홍합구이조회: 3247
겨울철이면 홍합이 맛도 제대로인데다 값도 무척 싸서 만만한 식재료 중 하나인 듯 싶어요. 대신 씻는 게 좀 번거롭다는 단점이...-.-;;; 그래도 맛나니까 용서하기?...
[ 물망초 | 2010-02-16 ]
명절한과의 으뜸?! 약과명절한과의 으뜸?! 약과조회: 3221
[ 약과 ] 명절 다과라면 꼭 있어야할 것 중 하나인 약과에요. 강정에 비해 손은 많이 가지만 만들어놓으면 인기가 좋은 녀석(?)이니 이번 추석에 한번 도전해보세요...
[ 쏘이 | 2010-02-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기