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한 봄나물 고르기...
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정현정 조애니스트...
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[전국] 무한리필...
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과일효소 만들기
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감자에 싹이 나오지 않게 하려면...
조회:
3457
감자에 싹이 나오지 않게 하려면... 감자가 값이 쌀땐 보통 한상자씩 살때가 있는데 보관하는 동안 감자에 싹이나서 못 먹게 되는 경우가 있는데 이럴 때 감자 사이사이에 사과를...
[ 스위트 | 2008-08-27 ]
중국요리 담백한 맛내는 5가지 비법
조회:
2862
유난히 볶거나 튀기는 과정이 많은 중국요리. 잘못하면 느끼한 요리가 되기 쉽다. 간단한 맛내기 비법만 알면 누구나 담백하고 맛있는 중국요리를 만들 수 있다. ◇ 비...
[ 네스다 | 2008-08-25 ]
프라이팬 제대로알고 사용하세요.
조회:
3337
프라이팬 제대로알고 사용하세요. 조리도구중 가장 가짓수를 많이 차지하는 듯 합니다~~ 프라이팬이요. 볶기와 굽기, 튀김 등 다양한 용도로 주방에서 두루두루 활용되고...
[ 하얀세상 | 2008-08-16 ]
얼음 통의 얼음을 오랫동안 녹지 않게 하는 법
조회:
3548
얼음 통의 얼음을 오랫동안 녹지 않게 하는 법 양주 칵테일이 일반화되어 가정에서도 손님이 오면 양주와 함께 얼음을 내오는 경우가 있는데 얼음 통의 얼음이 쉽게 녹아버려 번거로...
[ 별은이뽀 | 2008-07-04 ]
김밥 안터지게 써는법
조회:
109724
김밥을 예쁘게 자르려면 물에 담구면서 썰어도 좋은데, 칼을 불에 달궈서 위에서 내려 썰지 마시고 앞뒤로 칼을 슬슬 움직이면서 썰어주세여...물을 자꾸 뭍히면 칼날에 밥의 ...
[ 츠키나 | 2008-06-27 ]
양파 보관법
조회:
3375
양파가 좋아 한 자루 사왔는데 식구가 적어 다 먹지 못하고 있어요. 좋은 방법이 없을까요? 요즘 양파가 한창 제철이죠. 물러지기 전에 장아찌로 만들면 두고두고 입맛 도는 반찬...
[ 진달래 | 2008-06-27 ]
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