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소프트 셸크랩튀김

글쓴이: 어린새싹  |  날짜: 2014-05-08 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo=&page=11&num=FR5IdRA=&stype=&search=   복사



소프트 셸크랩튀김

소프트 셸크랩튀김

소프트 셸크랩 4마리, 녹말가루 · 튀김가루 2큰술씩, 셜롯 1/2개, 고수 약간


1소프트 셸크랩은 수분을 최대한 제거한 다음 녹말 가루와 튀김가루를 섞어 튀김옷을 입힌다.
2셜롯은 링 모양으로 슬라이스한다.
3180℃의 튀김기름에 1을 바삭하게 튀긴다. 슬라이스한 셜롯과 고수를 곁들인다.
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소프트 셸크랩튀김소프트 셸크랩튀김조회: 1
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