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쇠고기 야키 소바 |
| 글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2012-09-27 |
조회: 3445 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JcxE%3D&page=115
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쇠고기 야키 소바
[ 재료 ] 우동 면 3봉지, 쇠고기(샤브샤브용) 80g, 피망 1개, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 숙주나물50g, 칠리소스 3큰술, 통후추 약간, 포도씨 오일 적당량
준비하기
1 쇠고기는 4㎝ 너비로 썰고 피망, 양파, 당근은 4㎝ 길이로 채 썬다. 2 숙주나물은 꼬리를 떼고 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다.
만들기
1 팬에 포도씨 오일을 두르고 피망, 양파, 당근을 넣고 볶다가 숙주나물과 쇠고기를 넣어 달달 볶는다. 2 ①에 우동 면을 넣고 볶은 뒤 칠리소스와 통후추를 넣어 볶는다.
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