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최고 맛집을 찾아라
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올리아 키친 앤 그로서리 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdBQ%3D&page=100
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경리단 언덕 끝자락에 위치한 '올리아 키친 앤 그로서리'에서는 굴을 이용한 겨울 특선 한정 메뉴를 두 개나 선보인다. 영양이 듬뿍 담긴 굴을 찬바람이 부는 동안에만 먹을 수 있다는 게 아쉽지만, 입맛대로 고를 수 있으니 좋다. 우선 시금치와 데친 대파를 생크림에 졸이고, 그 위에 치즈를 얹어 오븐에 구운 굴그라탱. 그리고 생크림, 양송이, 마늘 슬라이스, 조개 스톡을 넣은 굴크림파스타. 이 두 개가 특선 메뉴다. 그라탱의 바삭한 치즈를 굴과 함께 떼어내면 굴즙이 입안으로 스며든다. 바다를 머금는 순간이다. '힐링'이란 이런 것 아닐까. 파스타는 굴의 향을 살리기 위해 재료를 최소화했다. 반대로 굴은 거짓말 조금 보태 면보다 많다. 유럽의 가정식을 지향하는 이곳은 인테리어는 물론 식기 하나하나까지 공을 들여 손님을 맞이한다. 식재료에도 자신이 있기에 1층에서는 직접 공수한 식재료를 판매한다. 주차장은 갤러리로 개조했다. "음식도 하나의 문화다." 올리아 키친 앤 그로서리 김현구 대표의 말이다. 메뉴 굴그라탱은 가격미정, 굴크림파스타 2만3천1백원 | 위치 서울시 용산구 이태원동 4-4 | 문의 02-792-6004 |
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 | 정말 괜찮은 양재동의 프리미엄정통뷔페 | 조회: 18578 |
| 양재역맛집/엘타워/프리미엄정통뷔페/디오디아 수없는 발걸음을 한 뷔페... 결혼식부터 아이들 잔치, 어르신잔치에 이르기까지... 하지만 이만큼 흡족한 뷔페... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-06-07 ] | ||
 | 교대역 하이난 | 조회: 17538 |
| 교대역에 중국요리집 하이난 에 댕겨왔습니다.한자로 海南 이네요..입구가 하려하진 않지만 깔끔하네요. 입구를 통해 들어가니.생각보다 많이 넓고 공간이 보이는곳... | ||
| [ 크티 | 2011-06-07 ] | ||
 | 콩비지맛집 | 조회: 16905 |
| 역삼역 1번출구 gs타워 (lg아트센터) 사랑채. 콩비지 맛집으로 추천합니다. 친구들 예식 있을때 양식쪽만 가봤는데 한식으로 어떻게 여기를 모르냐며 이끌려 들어갔다가 단골이 ... | ||
| [ 하레 | 2011-06-07 ] | ||
 | 파스타 생활의 달인의 집 청담동 더제이케이키친... | 조회: 16955 |
| 청담역 13번 출구로 나가 직진하면 왼편에 위치 생활의 달인이 만드는 이탈리안 요리를 맛 볼 수 있는곳 jk이탈리안 레스토랑에 다녀왔습니다. 이탈리안 요리를... | ||
| [ 윈디 | 2011-06-07 ] | ||
 | 국수카페_ 국수있어욧_! 한사발 하실래예~? ... | 조회: 15552 |
| 꼰쥬에요_ 서울대입구역 누들카페 사발에서_ 면요리를 즐기고 왔어요_! . . . . 보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-06-07 ] | ||
 | 치즈볼 샐러드와 속이 터질것 같은 두툼한 버거... | 조회: 14873 |
| 꼰쥬에요_ 느낌좋은 맛있는 음식을 먹고픈_ 조금은 특별한 날이 되고프던 날_ 토니로마스 광화문점을 방문했어요_! . . . . 보시기 전, view 손가락 콕콕~! ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-06-07 ] | ||
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