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최고 맛집을 찾아라
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요즘 대세 럭셔리 프렌치 네오 브라세리, 메종 드 라 카테고리 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpNcBA%3D&page=220
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청담동 대세로 떠오른 프렌치 레스토랑이다. 로고 M이 박힌 글라스, 봉투에 담겨 나오는 식전 빵, 홀 중앙에 위치한 케이크 쇼케이스 등 디테일을 발견하는 재미가 쏠쏠하다. 카페와 레스토랑을 결합한 캐주얼 레스토랑인 프렌치 네오 브라세리를 표방한 듯 시원한 복층 구조와 우아하면서 잘 정돈된 인테리어도 맘에 든다. 백미, 보리, 귀리가 톡톡 터지는 식감의 트러플 오일, 얇게 저민 파르메산 치즈와 만난 버섯 리소토가 인기 메뉴. 브라타 치즈와 곁들인 고등어, 달걀, 토마토, 가지, 양파 퐁듀의 마커렐, 토마토 퐁듀가 새콤한 뇨키, 킹크랩 탈리아텔레 등이 인기다. 디저트의 모양이 독특하고 사랑스러워 눈으로 먼저 먹는다는 말이 적절하다. 이곳에서 송년 모임을 갖는다면 반드시 디저트와 차까지 맛보기를 권한다. 인기 디저트는 치즈와 오레오 맛이 달콤한 '아이스박스' 케이크다. 식사 후, 손님들을 집으로 초대해 와인과 안주와 과일을 대접하며 홈 파티를 열어보자. 헤어질 때는 크리스마스 쿠키 같은 작지만 정성 담긴 선물을 준다면 더욱 오래오래 기억에 남을 것이다. 위치 _서울 강남구 청담동 85 문의 _02-545-6640 기획_유재기 사진_김진희(studio lamp), ONE O ONE planning 제공 여성중앙 2013 12월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 여성중앙. 무단전재-재배포금지 > |
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| 음식점 창업 | 조회: 2500 | |
| 음식점 창업을 하는 데 있어서 중요한 것은 다른 여타 써비스사업과 마찬가지로 먼저 목표를 세우고 그 목표에 맞게 일관되게 이끌어 가는 거라고 봅니다.첫번째로 어떤 주제로 나의... | ||
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| 광주맛집추천합니다. | 조회: 3135 | |
| 광주맛집소개합니다.닭볶음과 낙지볶음과 닭,오리백숙, 삼합 맛있는곳 찾으신분들!!이글주목해주세요.혼자만아는게아까워서 글씁니다.제가 나열한 음식 다 맛있습니다. 그리고 이가게 김... | ||
| [ 알스크림 | 2008-01-21 ] | ||
| 근린상가 66㎡ 5,000 만원 / 150 만원 | 조회: 2733 | |
| 이레공인중개사 031-916-2400매물기본정보 등록일 : 8월 17일 위치 : 경기도 고양시 장항동 대지면적 : 66.11㎡ 연면적 : 66.11... | ||
| [ 아이 | 2008-01-20 ] | ||
 | 아프리오리떼 | 조회: 3452 |
잠깐 파리지엔이 되다 아프리오리떼산뜻한 블루 컬러 외관과 안이 들여다보이는 창문, 유럽풍 벽화가 파리지엔이 된 듯한 착각을 불러일으키는 곳. 새로운 차 문화... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2008-01-18 ] | ||
| 음식점 창업전략 | 조회: 2779 | |
| 음식점 창업전략 - 개요많은 창업자들이 창업아이템으로 선정하는 음식업은 그 시장이 넓기도 할 뿐만 아니라 특별한 기술 없이도 시작할 수 있고 비교적 타 업종에 비해 그 위험도... | ||
| [ 어린새싹 | 2008-01-18 ] | ||
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